Mange mennesker ved det sikkert allerede, men mange ved det ikke… Bananer kan laves til en lækker og sund is. Men hvordan gør man?
Bananerne skal skrælles og skæres i stykker. F.eks. kan 1 banan laves i 4 stykker. Derefter skal du lægge alle disse stykker i en kasse eller en frysepose. Det ville være godt, hvis bananerne kunne stå natten over. Det er også vigtigt, at de bananer, du fryser ned, er modne. Du kan genkende en moden banan på de brune pletter på skallen. Bananens modenhed er vigtig for at gøre den sød.
Så når bananerne er frosne, skal du putte den rigtige mængde i en blender og lade den stå i 10 minutter, så bananerne kan tø lidt op, før du putter dem i blenderen. Hvis du ikke har tålmodighed, skal du tænke på, at blenderen vil have sværere ved at knække bananerne, og at der er risiko for overophedning af blenderen.
En god og kraftig blender er en meget vigtig faktor, når du blender frosne bananer. Hvis din blender er ældre og måske ikke så kraftig, skal du være forsigtig og lade bananerne stå et stykke tid eller tilsætte mere væske, når du laver is.
Når bananerne har haft en chance for at smelte lidt, er det tid til at give isen smag og farve. Du kan tilføje – bær, kakao, kanel, spirulina, frysetørret frugtpulver osv. til bananerne. Mulighederne er uendelige. Der bør også tilsættes lidt væske for at gøre det lettere for blenderen at knuse de frosne bananer. Både vand og forskellige vegetabilske mælker er velegnede.
I vores e-shop finder du også en række interessante pulvere til at smage din is til og gøre den vidunderlig smuk. Samtidig tilføjer alle disse pulvere vitaminer til isen og gør den endnu mere gavnlig. Disse omfatter:
Frysetørret dragefrugtpulver. Køb Her
Frysetørret papayapulver. Køb Her
Frysetørret passionsfrugtpulver. Køb Her
Blå spirulina. Køb Her
Når alle ingredienserne er i blenderen, skal du blende, indtil isen er klar. Derefter kan du tilføje flere toppings og nyde! Denne sunde is kan spises til morgenmad med hele familien.
