TERVEELLINEN JÄÄTELÖ

Ilmeisesti monet tietävät tämän jo, mutta samaan aikaan monet eivät tiedä… banaaneista voidaan tehdä herkullista ja terveellistä jäätelöä. Kuinka se toimii?

Banaanit on kuorittava ja leikattava / jaettava paloiksi. Esimerkiksi yhdestä banaanista voidaan tehdä 4 kappaletta. Laita sitten kaikki nämä palat laatikkoon tai pakastinpussiin pakastimeen. Olisi hyvä, jos banaanit pystyisivät seisomaan siellä yön yli. On myös tärkeää, että pakastamasi banaanit ovat kypsiä. Kypsän banaanin tunnistaa ruskeilla läiskille. Banaanin kypsyys on tärkeää, jotta banaani olisi makea.
Joten kun banaanit ovat jäätyneet, oikea määrä on laitettava tehosekoittimeen ja annettava seistä 10 minuuttia, jotta banaanit voivat sulaa hieman ennen. Ne, joilla ei ole kärsivällisyyttä, ottavat sitten huomioon, että banaaneja on vaikeampi murskata tehosekoittimessa ja on olemassa sekoittimen ylikuumenemisen vaara.

Hyvä ja tehokas tehosekoitin on erittäin tärkeä tekijä pakastettujen banaanien murskaamisessa. Jos tehosekoitin on jo vanhempi eikä ehkä ole niin tehokas, sinun tulee olla varovainen ja antaa banaanien seistä pidempään tai lisätä enemmän nestettä jäätelöä valmistettaessa.
Kun banaanit ovat sulaneet hieman, on aika antaa jäätelölle maku ja väri. Voidaan lisätä banaaneihin – marjoja, kaakao, kaneli, spirulina, pakastekuivatut hedelmäjauheet jne. Mahdollisuudet ovat rajoittamaton. Hieman nestet tulisi myös lisätä helpottamaan tehosekoittimen murskata jäädytetyt banaanit. Sopii sekä veteen että erilaiset kasvimaitot.

Verkkokaupastamme löydät myös monia mielenkiintoisia jauheita jäätelön maustamiseen ja jäätelön kauniin tekemiseen. Samalla kaikki nämä jauheet lisäävät myös jäätelöön vitamiineja ja tekevät siitä vielä hyödyllisemmän. Nämä ovat:

Pakastekuivattu punainen lohikäärmehedelmää jauhe Osta TÄSTÄ
Pakastekuivattu papaijajauhe. Osta TÄSTÄ
Pakastekuivattu Passion hedelmä jauhe. Osta TÄSTÄ
Sininen Spirulina. Osta TÄSTÄ

Kun kaikki komponentit ovat tehosekoittimessa, ne on sekoitettava, kunnes jäätelö on valmis. Lisää päälle erilaisia lisäaineita ja nauti! Tätä terveellistä jäätelöä voi syödä jopa koko perheen kanssa aamiaiseksi.

Vastaa