Recept för hälsosam glass

hälsosam glass

Många människor vet förmodligen redan detta, men många vet inte… bananer kan göras till en god och hälsosam glass. Hur fungerar det?

Bananerna ska skalas och skäras/hackas. En banan kan till exempel delas i 4 bitar. Sedan måste du lägga alla dessa delar i en låda eller en fryspåse. Det vore bra om bananerna kunde stå över natten. Det är också viktigt att bananerna du fryser in är mogna. Du kan känna igen en mogen banan på de bruna fläckarna på skalet. Bananens mognad är viktig för att göra den söt.

Om bananerna är frysta, lägg rätt mängd i en mixer och låt den stå i 10 minuter så att bananerna kan tina lite innan du mixar. Om du inte är tålmodig ska du vara medveten om att mixern har svårare att bryta bananerna och att det finns en risk för överhettning av mixern.

En bra och kraftfull mixer är en mycket viktig faktor när du mixar frysta bananer. Om din mixer är äldre och kanske inte lika kraftfull bör du vara försiktig och låta bananerna stå längre eller tillsätta mer vätska när du gör glass.

När bananerna har hunnit smälta lite är det dags att ge smak och färg åt glassen. Du kan lägga till – bär, kakao, kanel, spirulina, frystorkade fruktpulver osv. till bananerna. Möjligheterna är oändliga. Lite vätska bör också tillsättas för att göra det lättare för mixern att krossa de frysta bananerna. Både vatten och olika växtmjölkar är lämpliga.

Du kan också hitta en rad intressanta pulver i vår webbutik för att smaksätta och göra din glass underbart vacker. Samtidigt tillför alla dessa pulver vitaminer till glassen och gör den ännu nyttigare. Dessa inkluderar:

Frysetorkat drakfruktpulver. Köp HÄR

Frysetorkat papayapulver. Köp HÄR

HÄR

Flow-dried Passion Fruit Powder. Köp HÄR

Blå Spirulina. Köp HÄR

HÄR

När alla ingredienser är i mixern så mixar du tills glassen är klar. Därefter kan du lägga till fler olika toppings och njuta! Denna hälsosamma glass kan ätas till frukost med hela familjen.

Lämna ett svar