GRÜNES POPCORN

Spinat- und Knoblauchpulver geben diesem knusprigen Popcorn Farbe und eine würzige Note.

Menge: eine große Schüssel

• 40 g Butter, Ghee oder vegane Butter
• 200 g Maiskörner
• 3 TL Spinatpulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• Salz nach Geschmack

Butter oder Ghee in einem Topf mit dickem Boden schmelzen und die Maiskörner zugeben. Gut umrühren und den Deckel auflegen. Bei mittlerer bis etwas höherer Hitze erwärmen, bis der Mais zu platzen beginnt. Dann die Hitze erhöhen und poppen lassen, bis die Abstände zwischen den Geräuschen größer werden. Herd ausschalten und den Deckel erst abnehmen, wenn das Poppen ganz aufgehört hat. Das warme Popcorn mit Spinatpulver, Knoblauchpulver und Salz würzen.