Vitamina B12: cómo elegir la forma adecuada
¿Por qué necesitamos el tipo adecuado de B12 y cómo elegirlo? ¡Vamos a verlo más de cerca!
¿Para qué necesitamos la vitamina B12?
Con frecuencia se destaca la importancia de la vitamina B12 para vegetarianos y veganos. Pero en realidad no es solo cosa de vegetarianos: la vitamina B12 es fundamental para absolutamente cualquier organismo humano, con independencia de sus preferencias alimentarias. La vitamina B12 contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso, al metabolismo energético normal, al funcionamiento normal del sistema inmunitario y a la formación normal de glóbulos rojos. Sin embargo, no todas las formas de vitamina B12 son adecuadas.
¿Cómo elegir mejor?
En el cuerpo humano solo hay dos formas activas de vitamina B12: la metilcobalamina y la adenosilcobalamina, y son las que conviene tener como referencia al elegir. Entre los suplementos de B12 también se ve con frecuencia la forma de cianocobalamina, que se activa en el organismo. Además de los ingredientes básicos, muchos suplementos contienen también agentes de carga, aromatizantes, aditivos sintéticos y multitud de otros aditivos que, desde el punto de vista de la salud, quizá no sean beneficiosos. Por eso, al elegir un complemento alimenticio es importante revisar siempre con ojo crítico la lista de ingredientes, evitar los productos cuya composición recuerde más bien a la tabla de Mendeléyev y preferir siempre un suplemento basado en formas activas.
Formas de la vitamina B12
La B12 se presenta en formas muy diversas, desde polvos hasta cápsulas y sprays que se aplican directamente en la boca. En algunos casos se recurre incluso a la administración de vitamina B12 directamente en la sangre.
Metilcobalamina y adenosilcobalamina
Son formas activas de la B12. La metilcobalamina y la adenosilcobalamina son las únicas coenzimas de la B12 que son metabólicamente activas en los tejidos del organismo.
La vitamina B12:
- contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso;
- contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario;
- contribuye a la formación normal de glóbulos rojos;
- contribuye al metabolismo energético normal;
- ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
¿Cuándo y cómo tomar la vitamina B12?
Lo mejor es tomar la vitamina B12 en ayunas, a primera hora de la mañana, mezclada con una pequeña cantidad de agua o zumo y mantenida bajo la lengua durante 20 segundos antes de tragar.
¿Dónde puedo comprar la forma adecuada de vitamina B12?
En la gama de suplementos de Centralsun te espera una forma activa de B12.
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