Vitamina B12: come scegliere la forma giusta
Perché abbiamo bisogno del tipo giusto di B12 e come sceglierlo? Scopriamolo meglio!
A cosa serve la vitamina B12?
L’importanza della vitamina B12 viene spesso sottolineata per vegetariani e vegani. In realtà, però, non riguarda solo loro: la vitamina B12 è fondamentale per ogni organismo umano, indipendentemente dalle preferenze alimentari. La vitamina B12 contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso, al normale metabolismo energetico, alla normale funzione del sistema immunitario e alla normale formazione dei globuli rossi. Non tutte le forme di vitamina B12 sono però adatte.
Come fare la scelta migliore?
Nel corpo umano sono attive solo due forme di vitamina B12: la metilcobalamina e l’adenosilcobalamina, ed è a queste che conviene fare riferimento nella scelta. Tra gli integratori di B12 si trova spesso anche la forma di cianocobalamina, che viene attivata nell’organismo. Oltre agli ingredienti di base, molti integratori contengono anche agenti di carica, aromi, additivi sintetici e una serie di altri additivi che, dal punto di vista della salute, potrebbero non essere vantaggiosi. Per questo, nella scelta di un integratore alimentare è importante guardare sempre con occhio critico l’elenco degli ingredienti, evitando i prodotti la cui composizione somiglia più alla tavola di Mendeleev e preferendo sempre un integratore basato su forme attive.
Le forme della vitamina B12
La B12 si trova in moltissime forme, dalle polveri alle capsule fino agli spray orali. In alcuni casi si ricorre perfino al trasferimento diretto della vitamina B12 nel sangue.
Metilcobalamina e adenosilcobalamina
Sono forme attive della B12. La metilcobalamina e l’adenosilcobalamina sono gli unici coenzimi della B12 metabolicamente attivi nei tessuti dell’organismo.
La vitamina B12:
- contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso;
- contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario;
- contribuisce alla normale formazione dei globuli rossi;
- contribuisce al normale metabolismo energetico;
- contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento.
Quando e come assumere la vitamina B12?
È meglio assumere la vitamina B12 a stomaco vuoto, la mattina appena svegli, mescolata a una piccola quantità di acqua o succo e tenuta sotto la lingua per 20 secondi prima di deglutire.
Dove posso acquistare la forma giusta di vitamina B12?
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