Metsmustikad peidavad endas taevalikku iidset ja püha ellujäämise infot, mis ulatub kümnete tuhandete aastate taha. Need visad marjad on kohanenud iga aastatuhande kliimamuutustega ning nende loomupärane intelligentsus on takistanud monokultuuri aktsepteerimist. Selle asemel on neist arenenud enam kui 100 liiki, mis näevad välja küll sarnased, kuid millel on erinevad geneetilised omadused.
Metsmustika taimed on hävimatud. Isegi, kui taim maani maha põleb, kasvab ta tagasi tugevamana kui varem. Mitte ühelgi teisel taimel ega viljal taolist võimet pole. Millist kasu peidavad metsmustikad endas aga tervisele ja mida kujutab endast metsmustika pulber?
Hüvasti raskemetallid!
Meditsiinimeediumi ehk Anthony Williami sõnul on metsmustikatel erakordne võime puhastada meie organismi sinna kogunenud raskemetallidest, võimaldades meil püsida terve ning tugevana. Metsmustikad tõmbavad raskemetallid välja ajukoest, ravides ja taastades ka oksüdeerunud raskemetallide eemaldamisel tekkinud tühimikud. Need väekad marjad sisaldavad endas erilisi detoksifitseeriva toimega fütotoitaineid ning väekaid antioksüdante, mis aitavad taastada kõik võimalikud kahjud, mille oksüdeerunud raskemetallide väljaviimine tekitanud on. Metsmustikad aitavad peatada nii dementsust kui ka Alzheimeri tõbe, kuna needki on justnimelt raskemetallide poolt esile kutsutud. Meditsiinimeedium soovitab tarbida päevas vähemalt tassitäis metsmustikaid või tarbida külmkuivatatud metsmustikapulbrit, et oma keha igakülgselt toetada. Nii mustikad kui ka külmkuivatatud metsmustika pulber sobivad suurepäraselt smuutidesse, moodustades üliolulise osa ka Meditsiinimeediumi raskemetalle väljutavast smuutist, mille kohta saad lähemalt lugeda SIIT.
Metsmustikad versus kultuurmustikad – milles seisneb erinevus?
Metsmustikatel ning kultuurmustikatel on tõepoolest oluline erinevus, mistõttu ei tohiks neid segamini ajada. Olgugi, et kultuurmustikad on maitsvad, samuti üsna toitainerikkad ning oma veatu välimuse tõttu ka pilkupüüdvad, ei paku nad paraku isegi murdosa kõigest sellest, mida metsmustikad. Kultuurmustikatel puudub raskemetalle väljutav toime ning nende vitamiinide, mineraalide ning antioksüdantide sisaldus on oluliselt madalam kui põhjamaistes mahedates metsmustikates. Metsmustikad on oma antioksüdantide sisalduse poolest maailmas esireas – ükski teine vili sinnani ei küündi. Lisaks on metmustikates peidus ohtralt kiudaineid, tsinki, kaaliumit, valku, mangaani ning kõhu tervist toetavaid fütokemikaale, mida kultuurmustikate kohta paraku öelda ei saa. Ka maitse on neil küllaltki erinev – kultuurmustikal pigem magusapoolne ning mahe, põhjamaisel metsmustikal seevastu aga tummine, tugevalt marjane ning magushapukas. Metsmustikate kasuks räägib ka nende puhas ja looduslik kasvukeskkond, mis eemal pestitsiididest. Kultuurmustikad võivad seevastu olla aga saastunud nii erinevate taimekaitsevahendite kui ka teiste kemikaalidega, mis nende toiteväärtust veelgi vähendab.
Centralsuni külmkuivatatud metsmustika pulber
Metsmustikad meie tootes on pärit Põhjamaade metsadest ning on olemas mahe sertifikaat. Igas 100g külmkuivatatud metsmustika pulbri pakis on peidus 1kg värskeid marju mis tähendab, et ühte pakki on koondatud suurel määral toitaineid ning juba paar lusikatäit pulbrit varustab sinu keha kõige vajalikuga.
Kuidas metsmustika pulbrit tarbida?
Kuna külmkuivatatud pulbri säilivusaeg on pikk, ei pea muretsema selle riknemise pärast ning pulbrit saab koju varuda ka pikemaks perioodiks ette, siis on alati käepärast võtta. Väekas metsmustika pulber sobib suurepäraselt nii smuutidesse, pudru peale kui ka erinevatesse magustoitudesse, müsli sisse ning miks-mitte ka magusatesse kastmetesse ning jäätisele lisandiks. Mustika pulber sobib ideaalselt täiendama ka tervislikke toorbatoone, lisades toekatele ampsudele lisaks nii ohtralt kasulikke toitaineid kui ka mõnusalt marjase meki!
Proovi näiteks neid marjaseid supertoidubatoone:
- ¾ tassitäit india pähkleid
- ½ tassitäit mandleid
- 2spl Centralsun külmkuivatatud metsmustika pulbrit
- 1 tassitäis kuivatatud pehmeid datleid (kivideta)
- ½ tassitäit kuivatatud kirsse või rosinaid
- ½ tassitäit goji marju
Tee nii: Aseta kõik koostisosad köögikombaini ning töötle ühtlaseks massiks (kui soovid, jäta sisse suuremaid pähklitükke) ning vormi segust pallikesed või suru eelnevalt küpsetuspaberiga kaetud vormi ja tõsta külmikusse paariks tunniks tahenema ning lõika hiljem meelepärase suurusega batoonideks. Hoiusta külmas ning naudi magustoiduks või haara hoopis vahepalaks kaasa kooli, tööle või matkale!
Mahe külmkuivatatud metsmustika pulber ootab sind ikka Centralsuni e-poes, osta SIIT!
Kasutatud allikas: