Mahe külmkuivatatud punase draakonivilja pulber

Centralsun Mahe Külmkuivatatud punase draakonivilja pulber – särtsakas lisand sinu toidulauale

Mahe külmkuivatatud punase draakonivilja pulber on maitserikas lisand igapäevatoidule. See on valmistatud 100% puhtast, värskest ja küpsest draakoniviljast (pitahaya), mis on külmkuivatatud, et säilitada selle looduslik magusus ja erksavärviline roosa toon.

Mis on punane draakonivili?

Punane draakonivili (Hylocereus costaricensis), tuntud ka kui punane pitahaya, kuulub kaktuseliste sugukonda ning kasvab peamiselt Kesk- ja Lõuna-Ameerikas. Vili on eristuva roosa koore ja tumeroosa viljalihaga, mida tähistavad mustad seemned. Selle maitse on magus-hapukas, meenutades kiivi ja pirni segu.

Külmkuivatamise väärtus

Külmkuivatamine on meetod, kus puuviljast eemaldatakse vesi madalal temperatuuril vaakumis, mistõttu säilib draakonivilja loomulik maitse, värv ja enamik bioaktiivseid ühendeid. Tulemuseks on kerge ja peen pulber, mille säilivusaeg on pikk ja kasutusvõimalused laiad.

Kuidas kasutada?

• Lisa pulbrit smuutidesse ja jookidesse: 1–2 teelusikatäit blenderisse koos banaani, taimse piima või muude koostisosadega annab maitsva ja värvika tulemuse.
• Sega pulber jogurtisse, pudru või chia-pudingu sisse, et anda neile marjane maitse ja silmapaistev värvus.
• Kasuta pulbrit kookides, jäätistes, toorjuustukookides või kreemides.
• Puista pulbrit salatitesse või värvi sellega vinegrettkastmeid.

Kvaliteet ja päritolu

Centralsuni külmkuivatatud punase draakonivilja pulber on mahe, GMO-vaba, gluteenivaba ning sobib veganitele. See on valmistatud Boliivias kasvatatud draakoniviljadest, mis on korjatud täisküpsena ning külmkuivatatud viivitamatult peale saagikoristust. Tulemuseks on värskust säilitav pulber.

Säilitamine

Hoia toodet kuivas ja jahedas, eemal otsesest päikesevalgusest. Pärast avamist sulge pakend hoolikalt. Pulber säilib paremini, kui hoida seda õhukindlas purgis.

Lisalugemiseks külasta blogipostitust: Punase draakonivilja pulber – värviline lisand koos retseptidega

Vaata ka

Tutvu ka nende seotud toodetega:

• Külmkuivatatud draakonivilja viilud
• Külmkuivatatud Punase Draakonivilja Pulber