Bio Kakaonibs 300 g

Bio Kakaonibs sind knusprige Stücke aus biologisch angebauten Kakaobohnen (Theobroma cacao). Die Nibs werden aus 100 % Kakaobohnen hergestellt, die fermentiert, in der Sonne getrocknet und anschließend in kleine Stücke gebrochen werden. Sie haben einen intensiven Kakaogeschmack, der bitter, nussig und erdig ist.

Kakaonibs passen sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Gerichten und verleihen ihnen einen tiefen Kakaogeschmack und knusprigen Biss.

Wie werden Kakaonibs hergestellt?

Die Kakaofrüchte werden geerntet und die Kakaobohnen durch Fermentation vom Fruchtfleisch getrennt. Anschließend werden die Bohnen in der Sonne getrocknet und in kleine Stücke gebrochen. So entstehen Kakaonibs, deren einzige Zutat Bio-Kakaobohnen sind.

Geschmack und Eigenschaften

• Farbe: hell- bis dunkelbraun
• Textur: knusprig und kross
• Geschmack: bitter, nussig und erdig

Wie verwendet man Kakaonibs?

Kakaonibs können überall dort verwendet werden, wo Kakaogeschmack und Knusprigkeit gewünscht sind. Sie eignen sich zum Beispiel für:

• Smoothie Bowls
• Porridge
• Joghurt
• Granola
• Desserts
• Smoothies
• Gebäck

Nährwerte pro 100 g

Produktinformationen

• Zutaten: 100 % Bio-Kakaobohnen
• Botanischer Name: Theobroma cacao
• Herkunftsland: Peru
• Bio-Produkt (EE-ÖKO-03)
• RAW-Qualität (Rohkostqualität) – das Produkt wurde im Herstellungsprozess nicht über 40 °C erhitzt
• Vegan
• Glutenfrei
• GVO-frei
• Verpackt in: Estland
• Nettogewicht: 300 g
• Vertrieb: Centralsun OÜ, Pärnu mnt 102, 11312 Tallinn, Estland

Bio-Produkt

Bio Kakaonibs sind ein Bio-Produkt mit dem EU-Bio-Logo auf der Verpackung. Code der Kontrollstelle: EE-ÖKO-03. Herkunft der landwirtschaftlichen Ausgangsstoffe: Nicht-EU-Landwirtschaft.

Lagerung

Kühl und trocken in der geschlossenen Verpackung lagern. Die Verpackung ist wiederverschließbar. Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.