Biologische cacaonibs 300 g

Biologische cacaonibs uit Peru (300 g): knapperige stukjes biologisch geteelde cacaobonen (Theobroma cacao). De nibs zijn gemaakt van 100% cacaobonen die zijn gefermenteerd, in de zon gedroogd en daarna in kleine stukjes gebroken. Ze hebben een intense cacaosmaak: bitterachtig, nootachtig en aards.

Cacaonibs passen zowel in zoete als in hartige gerechten en geven je gerecht een diepe cacaosmaak en een knapperige textuur.

Hoe worden cacaonibs gemaakt?

De cacaovruchten worden geoogst en de bonen worden tijdens de fermentatie van het vruchtvlees gescheiden. Daarna worden de bonen in de zon gedroogd en in kleine stukjes gebroken. Zo ontstaan cacaonibs, met als enig ingrediënt biologische cacaobonen.

Smaak en eigenschappen

• Kleur: van lichtbruin tot donkerbruin
• Textuur: knapperig en bros
• Smaak: bitterachtig, nootachtig en aards

Hoe gebruik je cacaonibs?

Je kunt cacaonibs overal aan toevoegen waar je cacaosmaak en een knapperig effect wilt. Ze passen bijvoorbeeld bij:

• smoothiebowls
• pap en ontbijtgranen
• yoghurt
• granola
• desserts
• smoothies
• bakwerk

Voedingswaarde per 100 g

Productinformatie

• Ingrediënten: 100% biologische cacaoboon
• Botanische naam: Theobroma cacao
• Land van herkomst: Peru
• Biologisch product (EE-ÖKO-03)
• RAW / rauwe kwaliteit – het product is tijdens de productie niet verhit boven 40 °C
• Veganistisch
• Glutenvrij
• Zonder ggo’s
• Verpakt in: Estland
• Nettogewicht: 300 g
• Distributeur: Centralsun OÜ, Pärnu mnt 102, 11312 Tallinn, Estland

Product van biologische landbouw

Biologische cacaonibs zijn een product van biologische landbouw en op de verpakking staat het Europese biologo. Code van de controle-instantie: EE-ÖKO-03. Herkomst van de landbouwgrondstoffen: landbouw buiten de EU.

Bewaren

Bewaar op een koele, droge plaats in de gesloten verpakking. De verpakking is hersluitbaar. Ten minste houdbaar tot: zie verpakking.

Bekijk ook

Ontdek ook deze gerelateerde producten:

• Biologische cacaoboter 300 g