Gevriesdroogd granaatappelpoeder: gebruik en recept
Gevriesdroogd granaatappelpoeder verrijkt je favoriete smoothie en desserts met een heerlijk zoete fruitsmaak en een rijke smaak. Het heerlijke granaatappelpoeder smaakt als een hap sappig fruit, net van de boom geplukt. We nemen gevriesdroogd poeder ook wat nader onder de loep.
Waarom kiezen voor gevriesdroogd granaatappelpoeder?
Granaatappelpoeder wordt gemaakt door vriesdrogen. Het vriesdroogproces vindt plaats bij een zeer lage temperatuur (onder de 42 graden). Bovendien heb je de granaatappel in poedervorm het hele jaar door bij de hand en kun je de teleurstelling vergeten van een op het eerste gezicht prachtige granaatappel die vanbinnen weer onrijp of zelfs rot blijkt te zijn. Je hoeft je ook geen zorgen te maken over schillen en schoonmaken – dat is allemaal al voor je gedaan. Zo hoef je alleen nog maar te genieten!
Wat kun je lekkers maken met granaatappelpoeder?
Granaatappelpoeder is perfect voor smoothies, als topping op pap, in desserts, verfrissende sapdranken en rauwe taarten. Het is ook een smaakvolle toevoeging aan bevroren desserts. Ben je dus fan van bananenijs of sorbets van bessen, probeer het dan zeker!
Probeer bijvoorbeeld deze heerlijke granaatappelsorbet!
Voor de sorbet heb je nodig:
- 2 kopjes diepvriesaardbeien
- 2-3 tl gevriesdroogd granaatappelpoeder van Centralsun (naar wens kun je er meer van gebruiken)
- 4 kopjes ongezoete cashewmelk
- ½ kopje kokossuiker of ahornsiroop
Bereiding: Doe de cashewmelk samen met de suiker en een beetje water in een pan en breng aan de kook. Laat het vervolgens ongeveer 10 minuten sudderen tot alles mooi gemengd is. Zet opzij en laat helemaal afkoelen. Doe daarna de bevroren aardbeien in een blender of keukenmachine, voeg het granaatappelpoeder en het vloeibare mengsel toe en verwerk tot de gewenste structuur. Wil je meer structuur, dan kun je er ook een paar ijsblokjes bij doen.
Puur fruit voor jou
Het granaatappelpoeder van Centralsun is 100% puur en vegan en bevat alleen poeder van rijpe granaatappels, zonder gmo’s. In elk pakje alleen de kracht van fruit!
Bestel je gevriesdroogde granaatappelpoeder gemakkelijk HIER en probeer het zelf!
