Kurkuma w proszku – przyprawa o złocistym kolorze

Aromatyczna przyprawa o głębokim złocistym kolorze i smaczny dodatek do Twoich potraw – co to takiego? To kurkuma! Podbiła serca wszystkich miłośników gotowania na całym świecie. Czym właściwie jest kurkuma i jak jej używać? Przyjrzyjmy się bliżej tej wyjątkowej przyprawie!

Czym jest kurkuma?

Kurkuma pochodzi z Azji Południowej i od tysięcy lat jest znana w tradycji Chin i Indii. Dziś ta wyrazista przyprawa zyskuje popularność na całym świecie. Kurkuma to bardzo popularny dodatek smakowy w wielu daniach kuchni indyjskiej i azjatyckiej, a także naturalny barwnik spożywczy o intensywnie żółtym kolorze. Świetnie sprawdza się w zupach, sosach i daniach smażonych na woku – dodaje im zarówno koloru, jak i wyrazistego, lekko cierpkiego smaku. W sklepach znajdziesz kurkumę zarówno w postaci świeżego korzenia, jak i zmieloną na proszek.

Co zawiera kurkuma?

Kurkuma to pomarańczowy korzeń, który zawiera m.in. witaminy C, E i K.

Czym kurkuma różni się od kurkuminy?

Kurkumina to jeden ze związków zawartych w kurkumie.

Kurkuma w połączeniu z pieprzem czarnym

Piperyna to alkaloid występujący w pieprzu czarnym. Kurkumę i pieprz czarny często łączy się w kuchni, a to połączenie zdecydowanie warto wypróbować.

Jak stosować kurkumę?

Najwygodniej sięgać po kurkumę w postaci wysokiej jakości kapsułek. Kapsułki z kurkumą łatwo się przyjmuje i można je dawkować według potrzeb. Kapsułki z kurkumą to wygodny sposób na codzienną porcję kurkumy. Możesz też wypróbować kapsułki z kurkumą i pieprzem czarnym.

Na co zwrócić uwagę, wybierając kapsułki z kurkumą?

Kolor nie jest wyznacznikiem jakości i może się różnić w zależności od miejsca uprawy korzenia.

Dla kogo są kapsułki z kurkumą?

Kapsułki z kurkumą są dla każdego, kto chce na co dzień włączyć kurkumę do swojej diety. Wysokiej jakości kapsułki z kurkumą w proszku sprawiają, że każdy może łatwo i wygodnie sięgać po ten aromatyczny korzeń, dawkując kapsułki według potrzeb. Nie musisz się obawiać nieprzyjemnego ani ostrego smaku, jak w przypadku świeżej kurkumy. Co więcej, kapsułki z kurkumą nie barwią palców ani ubrań.

Gdzie kupić kapsułki z kurkumą?

Kapsułki z kurkumą w proszku znajdziesz teraz w ofercie suplementów Centralsun. Wysokiej jakości kapsułki z kurkumą zawierają 3-4% kurkuminy. Kapsułki są w 100% naturalne, bez dodatków i bez GMO.

Kapsułki z kurkumą zamówisz TUTAJ.

Kapsułki z kurkumą i pieprzem czarnym znajdziesz TUTAJ.