Proszek z malin – smak i zastosowanie
Liofilizowany proszek z malin nadaje deserom pyszny, owocowy smak i bogaty aromat. Proszek z malin to prawdziwa gwiazda. Dzięki intensywnemu malinowemu smakowi i pięknemu, jaskraworóżowemu kolorowi sprawia, że najróżniejsze desery stają się naprawdę pyszne. Co jeszcze warto wiedzieć o proszku z malin i jak go używać? Sprawdźmy!
Co zawiera proszek z malin?
Liofilizowany proszek z malin zawiera witaminy A, C, E, K i witaminy z grupy B, a także żelazo, wapń i magnez.
Główna zaleta liofilizacji polega na tym, że usuwa ona z owoców wodę – dzięki temu proszek z malin możesz łatwo i wygodnie stosować przez cały rok! Opakowanie jest lekkie, łatwe do przechowywania i zajmuje mało miejsca.
Dlaczego warto wybrać liofilizowany proszek z malin?
Liofilizacja odbywa się w bardzo niskiej temperaturze (poniżej 40 °C). Proszek z malin pachnie i smakuje jak świeżo zerwane, soczyste maliny. W procesie liofilizacji z owoców usuwa się wodę, co pozwala zakonserwować produkt i zapobiega namnażaniu się szkodliwych bakterii. Ponieważ usuwa się aż 98% wody zawartej w owocach, proszek jest nawet o 90% lżejszy, a jego stosowanie jest łatwe i wygodne. Liofilizowany proszek to także świetny sposób, by cieszyć się malinami przez cały rok, kiedy świeże owoce nie są tak łatwo dostępne jak latem. Przechowywanie proszku jest proste – wystarczy suche miejsce, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, na przykład kuchenna szafka lub półka na przyprawy. W przypadku liofilizowanego proszku owocowego najważniejsze jest, by nie miał kontaktu z wilgocią – w przeciwnym razie może zmienić się jego konsystencja.
Jak używać proszku z malin?
Liofilizowany proszek z malin świetnie sprawdzi się w najróżniejszych deserach, jako dodatek do owsianki na śniadanie, do smoothie, a nawet do dekorowania sałatek – jak tylko chcesz! Proszek z malin jest jednocześnie przyjemnie kwaskowy i owocowo słodki. Co więcej, piękny różowy kolor proszku z malin sprawia, że desery wyglądają wyjątkowo kusząco!
Wypróbuj na przykład orzeźwiające malinowe smoothie albo lekki krem kokosowy z dodatkiem proszku z malin!
Do smoothie potrzebujesz:
- 100 g mrożonego banana
- 80 g mrożonych truskawek
- 2 łyżki liofilizowanego proszku z malin Centralsun
- 1 szklanka wody kokosowej (lub mleka roślinnego)
Przygotowanie: Umieść wszystkie składniki w blenderze i zmiksuj na gładką masę. Smacznego – najlepiej od razu!
Do kremu kokosowego:
- 1 słoik tłustej śmietanki kokosowej.
- 2–3 łyżki liofilizowanego proszku z malin Centralsun
- 2–3 łyżeczki syropu klonowego (opcjonalnie).
Przygotowanie: Przelej śmietankę kokosową do miski i ubijaj mikserem na gładką masę. Następnie ostrożnie dodaj proszek z malin i syrop klonowy (jeśli chcesz). Delikatnie wymieszaj i przełóż do miseczek. Przechowuj w lodówce.
Czysty proszek z malin
Liofilizowany proszek z malin Centralsun jest w 100% czysty i wegański. Nie zawiera GMO. Tylko czysty, naturalny proszek z malin bez żadnych dodatków!
Zamów wygodnie liofilizowany proszek z malin TUTAJ!
