Ca 2 portioner

• 250 g gurka
• 1 liten chilipeppar
• 20 g schalottenlök
• 1 msk Centralsun dulseflingor
• 1 tsk Centralsun kokossocker
• 3 tsk sojasås
• 3 msk sesamfröolja
• 2 msk färsk limeluice
• 5 g ingefära
• 1 stor vitlöksklyfta

Tillagning: Bland kokossocker, sojasås, olja, limejuice, finriven ingefära och vitlök i botten av en skål. Tillsätt finhackad schalottenlök och chili, skivad eller hackad gurka och dulse till såsen och blanda väl. Låt salladen stå i 10 minuter för att smakerna ska sätta sig.