
BANANMUFFINS MED RÖDBETA
Du behöver:
- 2 stora mogna bananer
- 50 g Centralsun kokosolja
- 160 g havregryn
- 3 tsk honung
- 2 msk Centralsun rödbetspulver
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
Tillagning:
Lägg alla ingredienser i en skål och mixa med en mixer tills smeten är jämn. Fördela sedan smeten i muffinsformar. Grädda i en förvärmd ugn på 190 grader i 20 minuter. Låt muffinsen svalna lite och dekorera med din favoritgrädde eller njut som de är.