Batido detox de metales pesados: lo que dice Medical Medium al respecto

El batido detox de metales pesados es una receta de Anthony William (Medical Medium). En esta entrada recogemos lo que él mismo dice sobre el batido y sus ingredientes. Fuente: Medical Medium – Heavy Metal Detox Smoothie 101.

Según Anthony William, el batido se compone de cinco ingredientes principales que actúan juntos y extraen de los órganos los metales pesados que se han acumulado en ellos: mercurio, plomo, aluminio, níquel, cobre y cadmio.

De dónde proceden los metales pesados según Medical Medium

Medical Medium escribe que los metales pesados tóxicos están prácticamente en todas partes: en las latas y el papel de aluminio, las pilas, los utensilios de cocina metálicos, la pintura vieja e incluso en los alimentos. Según él, una fuente habitual son los pesticidas y herbicidas, difíciles de evitar por completo incluso con una dieta ecológica estricta. Por eso, dice, la mayoría de nosotros llevamos dentro metales pesados que nos acompañan casi toda la vida y que se han depositado en lo más profundo de los tejidos.

Según Anthony William, nacemos con metales pesados ya presentes en el hígado. El mayor peligro, según él, son los metales «viejos», los que llevan mucho tiempo en el cuerpo. Con el tiempo, afirma, pueden oxidarse, dañar los tejidos circundantes y favorecer la inflamación. Pueden dañar el cerebro, el hígado, el sistema digestivo y el sistema nervioso, y suponen una gran carga para el sistema inmunitario, lo que nos hace más vulnerables a diversas enfermedades.

Según Medical Medium, los metales pesados son también neurotoxinas. Pueden irritar el sistema nervioso central, sobre todo el cerebro, y provocar, por ejemplo, pérdida de memoria, niebla mental, fatiga y depresión.

Metales pesados, bacterias y virus según Medical Medium

Según Anthony William, los metales pesados sirven de alimento a virus, bacterias, parásitos y otros patógenos. Entre las bacterias menciona:

• Streptococcus A y B
• E. coli
• C. difficile
• H. pylori
• células de levadura

Según él, esto puede provocar un sobrecrecimiento de varias bacterias en el intestino. Esta afección se denomina SIBO (sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado) y, según su descripción, se caracteriza por hinchazón, dolor abdominal, diarrea y estreñimiento (o ambos). Puede llevar a carencias de nutrientes.

Medical Medium escribe también que, cuando virus como el de Epstein-Barr o el del herpes zóster se alimentan de metales pesados, pueden aparecer diversos síntomas. En su lista figuran hormigueo, entumecimiento, fatiga, ansiedad, palpitaciones, zumbido en los oídos, mareo, vértigo, eccema, rosácea y psoriasis, así como dolor de cuello, de rodilla, de pie y de la parte posterior de la cabeza, y otros dolores que, según él, a menudo se atribuyen a otras causas.

Por qué Anthony William recomienda eliminar los metales pesados

Según Anthony William, hoy en día es prácticamente imposible no entrar en contacto con metales pesados. Por eso, dice, es muy importante para la salud eliminarlos del cuerpo. Según él, con los alimentos adecuados es relativamente sencillo. Llama a los cinco ingredientes un «equipo de estrellas» que conviene comer cada día.

Estos cinco ingredientes son la espirulina, el polvo de zumo de hierba de cebada, el cilantro, los arándanos silvestres canadienses y el alga dulse.

Espirulina

Según Medical Medium, esta alga verdeazulada comestible extrae los metales pesados del cerebro, del sistema nervioso central y del hígado, y absorbe los metales pesados que ha liberado el polvo de zumo de hierba de cebada. Como cantidad recomienda 2 cucharaditas al día en agua, agua de coco, zumo o batido.

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Polvo de zumo de hierba de cebada

Según Anthony William, el polvo de zumo de hierba de cebada prepara los metales para que la espirulina pueda absorberlos por completo. Según él, es capaz de extraer metales pesados del bazo, el intestino, el páncreas, la tiroides y el sistema reproductor. Como cantidad recomienda 1–2 cucharaditas al día.

Subraya que el polvo de zumo de hierba de cebada no es lo mismo que el polvo de hierba de cebada: según él, concentra las propiedades nutritivas y es lo que el cuerpo digiere y asimila con más facilidad.

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Cilantro

Según Medical Medium, el cilantro llega a lugares profundos y de difícil acceso y extrae metales que llevan ahí desde hace muchísimo tiempo. Por eso, dice, también va bien para el mercurio heredado. Recomienda una taza de cilantro en un batido, un zumo, una ensalada o un guacamole. Para el batido, según él, el cilantro tiene que ser fresco: el aceite esencial no lo sustituye.

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Arándanos silvestres canadienses (Vaccinium angustifolium)

Según Anthony William, los arándanos silvestres extraen los metales pesados del tejido cerebral y reparan los huecos que deja la oxidación al eliminarse los metales. Según él, contienen fitonutrientes únicos con una capacidad depurativa especial. Sus antioxidantes, afirma, ayudan a reparar el daño oxidativo que deja la eliminación de los metales, algo especialmente importante para el tejido cerebral. Medical Medium escribe que, en su opinión, los arándanos silvestres son el alimento más poderoso para detener y, en algunos casos, revertir el alzhéimer y la demencia. Los arándanos cultivados, según él, son nutritivos, pero carecen de la capacidad de los silvestres para extraer metales. Como cantidad recomienda al menos una taza al día. Si no tienes arándanos silvestres frescos o congelados, según él también puedes usar arándano silvestre puro en polvo.

Medical Medium explica que los arándanos silvestres se han adaptado durante miles de años a sequías, incendios y heladas. Según él, es precisamente esta resistencia lo que los distingue de los arándanos cultivados y de otras bayas.

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Dulse

Según Medical Medium, esta alga marina comestible se une, además de al mercurio, al plomo, el aluminio, el cobre, el cadmio y el níquel. A diferencia de otras algas marinas, la Atlantic dulse es, según él, un potente eliminador de mercurio incluso por sí sola. Según su descripción, la dulse llega a los rincones profundos y ocultos del tubo digestivo y del intestino, se une al mercurio y no lo suelta hasta que sale del cuerpo.

¿Y la propia dulse no contiene mercurio? Anthony William escribe que la Atlantic dulse no libera en el cuerpo el mercurio que ella misma pueda contener. Según él, lo retiene y, por el camino, atrapa también otros metales y los expulsa. Según él, la dulse espera en el colon a los demás ingredientes y ayuda a garantizar que los metales pesados que han llegado hasta allí salgan realmente del cuerpo. Como cantidad recomienda 2 cucharadas de copos al día.

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Batido detox de metales pesados: la receta

Los cinco ingredientes principales y la fruta, todo junto. La fruta da a la bebida un sabor agradable y una textura fácil de disfrutar. Las cantidades siguen la receta de Medical Medium.

Ingredientes (1 ración):

• 2 plátanos
• 2 tazas de arándanos silvestres canadienses (Vaccinium angustifolium) congelados o frescos o 2 cucharadas de arándano silvestre canadiense liofilizado en polvo
• 1 taza de cilantro fresco bien apretado
  Nuestra variante: si no encuentras cilantro fresco, puedes usar 1 cucharada de cilantro liofilizado en polvo. Medical Medium recomienda cilantro fresco.
• 1 cucharadita de polvo de zumo de hierba de cebada
• 1 cucharadita de espirulina California en polvo
• 1 cucharada de Atlantic dulse (copos o polvo)
• 1 naranja, exprimida
• ½–1 taza de agua, agua de coco o zumo de naranja recién exprimido (opcional)

Preparación:

1. Pon todos los ingredientes en la batidora.
2. Bate a velocidad alta hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
3. Si quieres el batido más líquido, añade hasta 1 taza de agua.
4. Sírvelo enseguida.

Preguntas y respuestas (según las preguntas frecuentes de Medical Medium)

Las respuestas se basan en las preguntas frecuentes de Anthony William: Medical Medium – Heavy Metal Detox Smoothie FAQ.

Consumo

1. ¿Cuál es el mejor momento para tomar el batido?
Según Medical Medium, cualquier hora vale, pero es mejor tomarlo más bien al principio del día, para asegurarte de no saltártelo. Muchas personas lo toman como desayuno.

2. ¿Es seguro tomarlo durante el embarazo?
Respuesta de Anthony William: sí, según él es seguro tomarlo durante el embarazo.

3. ¿Es seguro tomarlo durante la lactancia?
Respuesta de Anthony William: sí, según él es seguro tanto para la madre como para el bebé.

4. ¿El batido es apto para niños?
Respuesta de Anthony William: sí, según él es seguro y saludable para los niños, y puedes ajustar las cantidades para tu hijo o hija como quieras.

Si estás embarazada o das el pecho, consulta de todos modos con tu médico o tu matrona la cantidad de dulse y espirulina, ya que las algas marinas pueden tener un contenido alto de yodo.

5. ¿Esta receta es para una ración o para dos?
Es una ración.

6. ¿Con qué frecuencia conviene tomar el batido?
Según Medical Medium, a diario, para obtener los mejores resultados.

Ingredientes y sustituciones

1. ¿Y si no tengo plátanos?
Puedes sustituir los plátanos por mangos o papayas.

2. ¿Es igual de eficaz con arándanos cultivados?
Según Medical Medium, los arándanos cultivados no pueden extraer los metales pesados como lo hacen los silvestres. Según él, los arándanos silvestres son el mejor superalimento del planeta, porque durante miles de años se han adaptado a sequías, incendios y heladas. Si se dejan de regar los arándanos cultivados, dice, pronto mueren.

3. ¿Los arándanos silvestres deshidratados tienen capacidad para eliminar metales pesados?
Según Anthony William, cualquier arándano silvestre deshidratado tiene cierto efecto, pero este varía. Para el detox de metales pesados, dice, es mejor usar un polvo de arándano silvestre de calidad y sin aditivos.

4. ¿Puedo usar aceite esencial de cilantro en lugar de cilantro fresco?
No. Según Medical Medium, el cilantro tiene que ser fresco.

5. ¿Sirve cualquier polvo de hierba de cebada?
Según Medical Medium, no: el polvo de zumo de hierba de cebada no es lo mismo que el polvo de hierba de cebada. Según él, el polvo de zumo concentra las propiedades nutritivas y es lo que el cuerpo digiere y asimila con más facilidad. También importan, según él, el tipo de producto y su calidad.

6. ¿Qué significa «un puñadito de copos de dulse»?
En copos pequeños son unas dos cucharadas.

7. ¿Puedo sustituir el zumo de naranja por agua de coco?
Sí, según Medical Medium un agua de coco de buena calidad es un sustituto excelente. También puedes usar zumo de manzana fresco.

8. ¿El zumo de naranja tiene que ser recién exprimido?
Según Medical Medium, lo mejor es exprimirlo tú. Si no es posible, elige un zumo 100 % de naranja sin aditivos ni aromas.

9. ¿Y si no encuentro alguno de los cinco ingredientes principales?
Según Anthony William, lo mejor es usar los cinco, pero, según él, también se obtienen beneficios con tres o cuatro de los ingredientes principales.

10. ¿Dónde encontrar arándanos silvestres canadienses?
En la tienda online de Centralsun tienes tanto arándano silvestre canadiense liofilizado en polvo como bayas enteras liofilizadas.

Sabor y particularidades

1. No me gusta el sabor del cilantro. ¿Qué hago?
Medical Medium recomienda empezar con poca cantidad de cilantro. La fruta disimula gran parte de su sabor. Si aun así te molesta, empieza con una sola ramita pequeña y ve aumentando la cantidad poco a poco.
Según su explicación, el sabor áspero del cilantro significa que en el cuerpo de esa persona los metales pesados (normalmente aluminio, níquel y/o cobre) se oxidan más rápido. Según él, esto no significa que haya más metales. Los residuos de la oxidación llegan, según él, a la linfa y a la saliva; los fitoquímicos del cilantro empiezan a unirse a ellos en la boca de inmediato, y eso puede producir un sabor áspero. Según él, esto significa que, si a alguien no le gusta el cilantro, probablemente lo necesita mucho.

2. ¿Puedo tomar el batido si tengo empastes de amalgama?
Respuesta de Anthony William: sí. Según él, el cilantro y los otros cuatro ingredientes expulsarían el mercurio aunque este se liberara de los empastes. Según su explicación, la saliva no deja que los compuestos del cilantro se unan al mercurio de la superficie de los dientes: la saliva los inactiva hasta que llegan al estómago, donde vuelven a activarse. Según él, este batido es útil para cualquier persona con empastes de amalgama.

Fuente: El texto se basa en el material de Anthony William, conocido como Medical Medium: Heavy Metal Detox Smoothie 101. Las afirmaciones reflejan sus opiniones; no son afirmaciones de Centralsun ni están respaldadas científicamente.

Nota: la información aquí recogida tiene fines formativos y no sustituye la atención médica profesional.