Vitamiinidest pungil rohelised lehtköögiviljad on tervise seisukohast lausa asendamatu tähtsusega, toetades nii immuunsüsteemi kui aidates vapralt vastu seista kõiksugu toksiinidele, patogeenidele ning keskkonnasaastele, millega igapäevaselt vähemal või rohkemal määral paratamatult kokku puutume. Milles seisneb aga lehtköögiviljade vägi? Vaatame lähemalt!
Lehtköögiviljad kui tervise alustala
Rohelised lehtköögiviljad nagu spinat, lehtkapsas, koriander, kress, nisu- ja odraoras ning erinevad salatilised omavad võimekust muuta organism leeliseliseks, puhastades lümfisüsteemi ning aidates välja tõrjuda sinna kogunenud toksiinid, luues seeläbi lümfiteedes aluselise keskkonna ning takistades toksiinide püsimajäämist. Lisaks pakuvad lehtköögiviljad tuge ka seedesüsteemile, mille heaolu on immuunsuse seisukohalt ääretult tähtis. Rohelised lehtköögiviljad suudavad eemaldada soolestiku seintelt õrnalt halvad bakterid ning seintele püsima jäänud rääsunud rasva- ja valguosakesed, ennetades seeläbi mitmesuguste seedeprobleemide teket ning tugevdades immuunsust. Soolte seintele kogunenud rääsunud rasva- ja valgujäägid soodustavad halbade bakterite kasvu, mis võivad põhjustada nii puhitust kui gastriiti, mille vastu on probiootikumidki võimetud. Rohelistes lehelistes sisalduvad prebiootikumid ja mikroelemendid on seevastu aga suutelised toitma häid baktereid, hävitades vapralt kahjulikud haigustekitajad ning puhastades soolestiku kahjulikest jääkainetest. Kui oled seedimisega kimpus, tasub kindlasti lehelistele võimalus anda!
Muuhulgas on lehtköögiviljadest abi järgnevate haiguste korral:
- podagra;
- neeruhaigused;
- neerukivid;
- sapikivid;
- C-hepatiit;
- osteoporoos;
- sidekoe kahjustused;
- ja südamehaigused.
Mineraalsooladest pungil
Rohelised lehtköögiviljad on pungil väärtuslikest ning elutähtsatest mineraalsooladest nagu jood, kroom, väävel, magneesium, kaltsium, kaalium, ränidioksiid ja mangaan, mis toetavad neerupealseid ning on ühtlasi vajalikud nii neurotransmitterite kui ka neuronite toetamiseks. Lehtköögiviljades on peidus ohtralt nii A-, kui ka B-grupi vitamiine, foolhapet, alkaloide, endokriinsüsteemi toetatavaid mikroelemente, klorofülli ning karoteeni. Rohelised lehelised on tugevalt viiruste vastased ning aitavad tõhusalt kroonilisi haigusi ennetada, tugevdades organismi vastupanuvõimet, mis muudab lehtköögiviljad tänapäeva maailmas lausa kriitiliselt tähtsaks!
Kuidas lehtköögivilju tarbida?
Lehtköögiviljad sobivad suurepäraselt nii smuutidesse, salatitesse, toorsuppidesse kui ka kastmetesse, mahla valmistamiseks ning ideaalseks krõmpsuvaks lisandiks lõuna- või õhtusöögi kõrvale. Kõige võimekamad on lehtköögiviljad just toorelt tarbides, nii ei lähe ükski mineraal kaotsi! Seetõttu ei tasu lehtköögivilju kuumtöödelda. Pista värsket spinatit hommikusmuutisse, pressi valmis üks värskendav mahlajook lehtkapsa ja õunaga või valmista hoopis üks tervisest pakatav toorsalat lõunase prae kõrvale! Lase lehelistel end üllatada!
Siin on sulle katsetamiseks üks tõeliselt värskendav hommikusmuuti retsept spinatiga:
- 1 banaan (värske või külmutatud)
- peotäis mangokuubikuid (värskeid või külmutatud)
- peotäis ananassikuubikuid (värskeid või külmutatud)
- klaasitäis magustamata mandlipiima või vett
- suur peotäis värsket spinatit või 1-2 spl külmkuivatatud spinatipulbrit
Tee nii: Aseta kõik koostisosad blenderisse ning surista siidiseks smuutiks. Naudi koheselt!
Millised on aga head alternatiivid värskele köögiviljale?
Kui tunned, et suures koguses värskete lehtköögiviljade tarbimine on sinu jaoks pisut keeruline või harjumatu, kuid tahaksid siiski tervist turgutada ning rohkem rohelist oma igapäeva menüüsse lisada, siis on suurepäraseks alternatiiviks rohelised klorofüllirikkad pulbrid. Kuna rohelised pulbrid on valmistatud väga madalal temperatuuril on pulbrid toiteväärtuselt sama võimsad kui värsked viljad, kuid nende kõrge kontsentratsiooni tõttu on tarbimine on lihtsalt oluliselt mugavam ning kogus väiksem – piisab juba paarist lusikatäiest!
Ideaalne lisand smuutides ja kastmetes
Köögiviljapulbrid sobivad suurepäraselt nii smuutidesse kui ka külmadesse kastmetesse, kus ehk pisut harjumatu köögiviljamekk jääb teiste maitsete varju, nii on oluliselt lihtsam alustada! Ideaalseks smuutilisandiks on nii külmkuivatatud spinati,– kui ka mahedad odra- ja nisuorasepulber, mida on lihtne peita nii suurte kui ka väikeste smuutisõprade jookidesse toiteväärtuse tõstmiseks. Lisa lihtsalt tavapärasele smuutile lisaks 1-2 supilusikatäit rohelist pulbrit ning nii ongi smuuti märkimisväärselt kõrgema toiteväärtusega, kuid maitselt siiski mõnusalt marjane-puuviljane! Kastmetesse sobib seevastu ideaalselt aga mahedat päritolu külmkuivatatud koriandripulber, mis lisab kastmele särtsu, rikastades seda samaaegselt kasulike mineraalidega. Kui soovid valmistada aga raskemetalle väljutava toimega detox smuutit, siis lisa koriandrit kindlasti ka smuutile! Piilu Meditsiinimeediumi detox smuuti retsepti SIIT.
Centralsuni tootevalikus ootab sind nii külmkuivatatud spinati-, koriandri-, kui ka nisu- ja odraorase mahlapulber!
Spinati ja koriandri leiad mugavalt SIIT, nisu- ja odraorase aga SIIT! Pane tellimus teele juba täna ning proovi ise järgi!
PS! Kõik Centralsuni e-poes müüdavad tooted on 100% puhta koostise, lisaainete ning GMO vabad, pakkudes sulle vaid parimat võimalikku kvaliteeti!
