Mahe külmkuivatatud koriandri pulber
Hinnavahemik: 13.50€ kuni 25.00€ sisaldab käibemaksu
Mahe külmkuivatatud koriandri pulber on valmistatud 100% mahedast koriandrist (Coriandrum sativum), mis on kasvatatud Belgias ja Hollandis. Koriandrilehed valitakse, pestakse, eemaldatakse pinnavesi, lõigatakse ja külmutatakse ükshaaval kiiresti (IQF); seejärel tooraine külmkuivatatakse ja jahvatatakse pulbriks.
- 100% mahe koriander
- Ilma lisaainete, abiainete ja lisatud lõhna- või maitseaineteta
- Koriandrile iseloomulik maitse ja lõhn
- Mugav suppides, kastmetes, dippides, pestos ja smuutides
100% mahe ja jälgitava päritoluga koriander
Centralsuni mahe külmkuivatatud koriandri pulber on valmistatud koriandrilehtedest (Coriandrum sativum). Tooraine pärineb Belgia ja Hollandi kontrollitud põllumajanduslikust kasvatusest. Kogu tarneahelas tehtavad süsteemsed kvaliteedikontrollid ja dokumenteeritud partiiandmed toetavad tooraine jälgitavust. Herbafrosti kvaliteediseireplaani järgi kontrollitakse ELi päritolu mahedate värskelt külmutatud ürtide raskmetallisisaldust vähemalt kord aastas iga toote kohta.
Kuidas värskest koriandrist saab pulber?
Värsked lehed valitakse hoolikalt ja pestakse. Seejärel eemaldatakse tsentrifuugimisega lehtede pinnale jäänud vesi, koriander lõigatakse ning külmutatakse ükshaaval kiiresti ehk IQF-meetodil. IQF on tooraine ettevalmistamise etapp enne külmkuivatamist, mitte külmkuivatamine ise.
Pärast IQF-külmutamist külmkuivatab Centralsun tooraine ja jahvatab selle peeneks pulbriks. Protsessis ei kasutata lisaaineid, tehnoloogilisi abiaineid ega lisatud lõhna- või maitseaineid.
Maitse, lõhn ja kasutamine
Pulbril on koriandrile iseloomulik värske ürdine maitse ja lõhn. Kuna pulber jaotub toidus ühtlaselt, sobib see hästi suppidesse, kastmetesse, dippidesse, pestosse, karridesse ja smuutidesse. Alusta väikesest kogusest, sega läbi ja lisa vajadusel juurde. Kuumadesse roogadesse võib pulbri lisada valmistamise lõpuosas, et maitse jääks selgemalt tajutav.
Säilitamine
Hoia pakendit jahedas, kuivas ja otsese päikesevalguse eest kaitstud kohas. Sulge pakk pärast kasutamist hoolikalt ning kasuta kuiva lusikat, sest niiskus võib pulbri tekstuuri muuta.
| Kaal | - |
|---|
7 arvustust tootele Mahe külmkuivatatud koriandri pulber
Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.
Kenneth Dahl (toote omanik) –
Līga Šneidere (toote omanik) –
Very good.
Hanna (toote omanik) –
Emma N. (toote omanik) –
Väga mugav reisile kaasa võtta, sest nii saab jätkata raskemetallide puhastust Medical Mediumi soovituste järgi koos Kanada metsmustikatega ja teiste Centralsun toodetega ka reisil olles.
Kristina K. (toote omanik) –
Mindaugas Dinda (toote omanik) –
Marianne Thornberg (toote omanik) –
Et dejligt produkt