Blog

Grønne bladgrøntsager som grundlag for et stærkt helbred 

bladgrøntsager centralsun

Grønne bladgrøntsager er fyldt med vitaminer og er uundværlige for et godt helbred, da de støtter både immunsystemet og hjælper os med at modstå alle de toksiner, patogener og miljøforurenende stoffer, som vi uundgåeligt kommer i kontakt med i større eller mindre grad hver dag. Men hvad er kraften i bladgrønt? Lad os finde ud af det! 

Bladgrøntsager som et fundament for sundhed 
Grønne bladgrøntsager som spinat, grønkål, koriander, karse, hvede- og bygradiser og forskellige salatgrøntsager har evnen til at alkalisere kroppen, rense lymfesystemet og hjælpe med at skylle ophobede toksiner ud, hvilket skaber et alkalisk miljø i lymfen og forhindrer, at toksinerne bliver ved med at bestå. Desuden støtter bladgrønt også fordøjelsessystemet, hvis velbefindende er afgørende for immuniteten. Grønne bladgrøntsager er i stand til forsigtigt at fjerne dårlige bakterier fra tarmvæggene samt de rancede fedt- og proteinpartikler, der forbliver på væggene, og dermed forebygge udviklingen af forskellige fordøjelsesproblemer og styrke immuniteten. Ophobningen af rancid fedt og proteinrester på tarmvæggene fremmer væksten af dårlige bakterier, som kan forårsage både oppustethed og gastritis, som probiotika er magtesløse over for. Præbiotika og mikronæringsstoffer i grønne blade er på den anden side i stand til at give næring til de gode bakterier, der tappert ødelægger skadelige patogener og renser tarmen for skadelige affaldsprodukter. Hvis du kæmper med fordøjelsen, er det helt sikkert værd at give bladgrønt en chance!
Bladgrønt er blandt andet nyttigt for følgende sygdomme: 
  • gigt;
  • nyresygdomme;
  • nyresten;
  • galdesten;
  • hepatitis C;
  • osteoporose;
  • skader på bindevævet;
  • og hjertesygdomme.
Pakket med mineralske salte 
Grønne bladgrøntsager er fyldt med værdifulde og vitale mineralsalte som jod, krom, svovl, magnesium, calcium, kalium, silica og mangan, som støtter binyrerne og også er nødvendige for at støtte både neurotransmittere og neuroner. Bladgrønt er rig på A- og B-vitamin, folinsyre, alkaloider, sporstoffer, der støtter hormonsystemet, klorofyl og caroten. Grønne bladgrøntsager er en kraftfuld antiviral og effektiv til at forebygge kroniske sygdomme ved at styrke kroppens immunsystem, hvilket gør grønne bladgrøntsager afgørende i dagens verden!
Hvordan man spiser bladgrønt? 
Bladgrønt er perfekt i smoothies, salater, rå supper og saucer, til juicing og som en sprød tilføjelse til frokost eller aftensmad. Bladgrønt er bedst, når det spises råt, så ingen mineraler går tabt! Af denne grund bør bladgrønt ikke koges. Put frisk spinat i din morgenmadsmad, pres en forfriskende juicedrik med grønkål og æble, eller lav en sund råkostsalat til din frokostbøf! Lad dig overraske af bladene!
Her er en rigtig forfriskende opskrift på morgenmadsmüsli med spinat, som du kan prøve: 
  • 1 banan (frisk eller frossen)
  • En håndfuld mangotterninger (friske eller frosne)
  • en håndfuld ananaskubber (friske eller frosne)
  • (friske eller frosne, friske eller frosne) eller vand
  • en stor håndfuld frisk spinat eller 1-2 spsk frysetørret spinatpulver 
Gør sådan her: Kom alle ingredienserne i en blender, og blend dem, indtil de er jævne. Nyd det med det samme!
Hvad er nogle gode alternativer til friske grøntsager? 
Hvis du føler, at det er lidt svært eller usædvanligt for dig at spise store mængder friske grønne bladgrøntsager, men du stadig ønsker at styrke dit helbred og tilføje mere grønt til din daglige menu, er grønne klorofylrige pulvere et godt alternativ. Da grønne pulvere tilberedes ved meget lav temperatur, har de samme næringsværdi som frisk frugt, men deres høje koncentration gør dem simpelthen meget mere bekvemme at indtage i mindre mængder – et par skefulde er nok!
Den ideelle tilføjelse til smoothies og saucer. 
Grøntsagspulver er perfekt i smoothies og kolde saucer, hvor den måske lidt usædvanlige grøntsagssmag overskygges af de andre smagsvarianter, hvilket gør det meget nemmere at komme i gang! Ideelle smoothietilsætninger omfatter frysetørret spinat samt milde byg– og hvedemelpulvere, som er nemme at smide i store og små smoothie-drikke for at give dem et ernæringsmæssigt boost. Du skal blot tilsætte 1-2 spiseskefulde grønt pulver til en almindelig smoothie for at få en smoothie, der er betydeligt mere næringsrig, men stadig smager dejligt bær-frugtfuldt! På den anden side er mildt frysetørret korianderpulver ideelt til saucer, da det tilfører krydderi til saucen, samtidig med at det beriger den med gavnlige mineraler. Men hvis du ønsker at lave en detox-smoothie med en tungmetal-eliminerende effekt, skal du sørge for at tilsætte koriander til din smoothie! Klik HER for at få en opskrift på en detox-smoothie.
Centralsun’s produktsortiment omfatter frysetørret spinat, koriander, hvede og byggræsjuicepulver! 
Spinat og koriander kan du nemt finde HER, mens hvede- og bygklid kan du finde HER! Bestil i dag og prøv det selv!
PS! Alle produkter, der sælges i Centralsuns e-shop, er 100 % rene, uden tilsætningsstoffer og GMO’er, så du kun får den bedst mulige kvalitet!