Kreeka pähklid

Kreeka pähklid on üks antioksüdantide rikkamaid toite ja tundtud oma rohke vitamiinide ja mineraalide sisalduse poolest.

Eriliselt palju on kreeka pähklites järgmisi vitamiine ja mineraale: E-vitamiin, B-kompleks, vask, raud, mangaan, tsink, kaltsium ja seleen. Need maitsvad pähklid on ka suurepärane oomega-3 rasvhapete allikad, millel on põletikuvastased omadused. Samuti aitavad teadaolevalt ennetada insulti, diabeeti, arterite haigusi ja käärsoole-, eesnäärme- ja rinnavähk. Kreeka pähklid toetavad suurepäraselt ka kognitiivset tervist. Näiteks on nad tuntud närvisüsteemi rahustajad ja aitavad ka söögiisusid kontrolli all hoida. Kreeka pähklite söömine toetab ka soolestikus olevaid häid baktereid.

Kreeka pähkleid võib süüa niisaama tervisliku vahepalana, aga lisada ka salatitesse, kookidesse, batoonidesse, müslisse ja veel palju muud.

Säilitamistingimused

Hoia pähkleid toatemperatuuril, eemal otsesest päikesevalgusest.

Centralsuni kreeka pähklitele pole lisatud soola, ega muid lisaaineid.