TERVEELLINEN SUKLAA-HASSELPÄHKINÄLEVITE

Tämä vegaaninen suklaa-hasselpähkinälevite valmistuu muutamasta aidosta raaka-aineesta ja sulaa suussa.

• 200 g hasselpähkinöitä
• 100 g pehmeitä kivettömiä taateleita
• 80 g tummaa suklaata
• 1/4 tl suolaa
• 50 ml kookosöljyä tai kuumaa vettä

Paahda pähkinöitä 180 °C:ssa noin 10 minuuttia ja anna jäähtyä. Irrota suurin osa kuorista hankaamalla pähkinöitä kuivalla liinalla. Liota taateleita kuumassa vedessä 10–15 minuuttia ja valuta. Soseuta pähkinät tehokkaassa tehosekoittimessa sileäksi pähkinävoiksi. Lisää sulatettu suklaa, suola ja taatelit, ja sekoita tasaiseksi. Lisää kookosöljyä tai kuumaa vettä, jos haluat notkeamman koostumuksen.