Ekologiskt camu camu-pulver – en naturlig källa till C-vitamin från Amazonas regnskog

Ekologiskt camu camu-pulver är en av naturens mest näringsrika superfoods. Det kommer från de små camu camu-bären (Myrciaria dubia) som växer vilt längs flodbankarna i Amazonas regnskog och mognar under tropisk sol. Dessa bär är kända för sitt exceptionellt höga innehåll av naturligt C-vitamin – ett av de högsta bland alla frukter i världen.

Pulvret framställs av varsamt torkade camu camu-bär som mals till ett fint pulver med ljusbeige till rosabrun ton. Smaken är naturligt syrlig, bärig och uppfriskande, vilket gör det till ett idealiskt tillskott i en hälsosam vardagskost.

Naturligt ursprung och skonsam bearbetning

Bären handplockas när de är helt mogna och innehåller som mest vitaminer. Därefter torkas de vid låg temperatur för att bevara näringsämnen och arom. Efter torkning mals de till ett fint pulver – utan värmebehandling, utan kemiska processer.

Centralsuns camu camu-pulver är 100 % ekologiskt och fritt från tillsatser. Det innehåller inget socker, inga artificiella aromer, färgämnen eller fyllnadsmedel. Endast ren, naturlig råvara i sin mest ursprungliga form.

Näringsvärde och naturliga egenskaper

Camu camu-pulver är en av de rikaste naturliga källorna till C-vitamin. Dessutom innehåller det:

• bioflavonoider
• antocyaniner
• fenolföreningar

Dessa naturliga antioxidanter bidrar till:

• normal immunfunktion
• normal kollagenbildning
• minskning av trötthet och utmattning
• skydd av celler mot oxidativ stress

Den naturliga kombinationen av C-vitamin och bioflavonoider är lättare för kroppen att ta upp jämfört med syntetiska kosttillskott.

Användning i vardagskosten

Ekologiskt camu camu-pulver är enkelt att använda och passar i många olika rätter och drycker. Det kan blandas i:

• smoothies och juicer
• gröt, yoghurt eller växtbaserade desserter
• chia-pudding och raw-snacks
• energibars eller hemgjorda mellanmål
• salladsdressingar
• vatten eller kokosvatten för en vitaminrik dryck

Rekommenderad mängd: cirka ½ tesked (1–2 g) per dag.

Smak och konsistens

Pulvret är fint, lättlösligt och har en frisk, syrlig smak som påminner om en blandning av citron och bär. Det är bäst att använda det i kalla eller råa recept för att bevara C-vitamin och antioxidanter.

Kvalitet och ekologiska principer

Centralsuns ekologiska camu camu-pulver tillverkas av certifierade ekologiska råvaror. Det är fritt från bekämpningsmedel, konstgödsel och GMO.
Produkten är vegansk, glutenfri och laktosfri – ett naturligt val för alla som värdesätter ren och näringsrik mat.

Bären kommer huvudsakligen från Peru.

Förvaring

• Förvara torrt och svalt
• Skyddas från direkt solljus
• Håll förpackningen väl försluten

Ekologiskt camu camu-pulver är ett naturligt sätt att tillföra kroppen energi, vitaminer och antioxidanter. Den friska, syrliga smaken ger vitalitet och stödjer kroppens naturliga balans.

En liten sked om dagen är ett enkelt steg mot en mer hälsomedveten och energifylld livsstil.