Styrk dit helbred med naturens kraft! Vidste du, at Atlanterhavstang støtter din skjoldbruskkirtel, sørger for din hjertesundhed og forsyner din krop med gavnlige vitaminer og mineraler på samme tid? Så kraftfuld er økologisk tang virkelig! Desuden har denne velsmagende tang også en dejlig salt smag, så du kan give dine yndlingsretter et kick i stedet for salt. Lad os se nærmere på denne spændende alge og se, hvorfor kelp bør være en del af din daglige kost!
Hvad er kelp?
Helbredende økologisk kelp (Laminara saccharina) er en type brun tang, der vokser i havets dybder i “undervandsskove”. Ifølge forskellige udtalelser menes brune alger at være opstået så tidligt som for ca. 2-5 millioner år siden. Disse virkelig langlivede vandplanter er dog stadig i dag i højsædet, og det er der en god grund til.
Kelp som en rig superfood
Nytteorienteret tang er et næringsrigt levnedsmiddel, der indeholder i alt 46 mineraler, 16 aminosyrer og 11 vitaminer. Denne kraftfulde alge er bl.a. fyldt med A-, B- og C-vitamin samt rig på jod, jern, folinsyre, calcium og i mindre grad zink. Desuden hjælper tang med at stimulere cellestofskiftet, øge den mentale og fysiske ydeevne og rense kroppen for affaldsstoffer, herunder tungmetaller og giftstoffer. Kelp er også rig på antioxidanter, som hjælper med at bekæmpe frie radikaler og forebygge forskellige former for skader forårsaget af frie radikaler.
Kelp giver antiviral beskyttelse af skjoldbruskkirtlen.
Mineraler i tang som f.eks. jod og zink virker antiseptisk i skjoldbruskkirtlen og leveren og renser organerne for forskellige vira som f.eks. Epstein-Barr og hjælper derved med at komme sig fra forskellige helbredsproblemer. Kelp beskytter bl.a. også skjoldbruskkirtlen mod stråling og hjælper med at forebygge kræft.
Kelp kan også være en støtte ved:
- genopretning efter forskellige traumer;
- humørsvingninger;
- lavt jodniveau;
- nervesmerter og spasmer;
- hukommelsesproblemer;
- forskellige former for betændelse (herunder blærebetændelse, tarmbetændelse);
- migræne;
- svækket immunitet;
- epilepsi, anæmi og leukæmi;
- stress og depression;
- koncentrationsbesvær;
- leverproblemer;
- sygdomme i skjoldbruskkirtlen (f.eks. Hashimoto’s thyroiditis og Graves’ sygdom).
Hvordan bruger man kelp?
På grund af sin salte smag er kelp ideel til at drysse på salater, supper, sandwiches og saucer. Kelp’s rige helbredende egenskaber gør det imidlertid også til en god sund tilføjelse til morgenmaden, idet det støtter kroppen med vigtige vitaminer. Kelp giver en lækker smag til en række årstidsbestemte retter. Så hvis du f.eks. er fan af nudler, supper eller poke bowls i asiatisk stil, skal du prøve at berige din yndlingsret med sund algebouillon næste gang! Du kan også bare spise tangflagerne direkte fra pakken.
Hvornår skal du bruge tang?
Hvis du kæmper med et lavt jodniveau eller andre sundhedsproblemer, hvis du ønsker at give din krop et boost eller leder efter en spændende smagsoplevelse, er det værd at tilføje tang til din daglige kost. Kelpflager er nemme og bekvemme at indtage og opbevare og kræver ingen særlig forberedelse, hvilket gør dem perfekte til dem med en livsstil i et hurtigt tempo.
Rå ingredienser af høj kvalitet til den ultimative fordel for dit helbred.
Økologisk atlanterhavstang tørres ved meget lav temperatur – under 35 grader Celsius – for at sikre, at alle produktets fordele bevares, og at ingen vitaminmineraler går tabt. Tørring gør det imidlertid muligt at levere produktet bekvemt til dig og opbevare det sikkert i længere perioder. Det gør det også virkelig nemt og bekvemt at indtage algerne. Den tang, der sælges i Centralsuns e-shop, er 100 % naturlig, ren og økologisk, pakket i 250 grams pakker.
Prøv det selv!
Hvis du ønsker at booste din sundhed eller tilberede noget lækkert, så bestil allerede i dag! Økologisk atlanterhavstang venter på dig i vores sortiment af alger i vores online shop.
Få din økologiske atlanterhavstang bekvemt HER.