Stärk din hälsa med naturens kraft! Visste du att kelp stödjer din sköldkörtel, vårdar din hjärthälsa och förser din kropp med nyttiga vitaminer och mineraler på samma gång? Ekologisk kelp är verkligen så kraftfull! Dessutom har denna läckra tång också en ljuvlig saltsmak som ger dina favoriträtter det lilla extra. Låt oss ta en närmare titt på denna spännande alg och se varför kelp bör vara en del av din dagliga kost!
Vad är kelp?
Ekologisk kelp (Laminara saccharina) är en typ av brun tång som kan hittas växande i “undervattensskogarna” på havsdjupen. Enligt olika åsikter tros bruntång ha sitt ursprung så tidigt som för cirka 2–5 miljoner år sedan. Men dessa verkligt långlivade vattenväxter hedras ännu idag, och det av en god anledning.
Kelp – en kraftfull superfood
Kelp är ett näringsrikt livsmedel, som innehåller totalt 46 mineraler, 16 aminosyror och 11 vitaminer. Bland annat är denna kraftfulla alg fullproppad med vitamin A, B och C, samt rik på jod, järn, folsyra, kalcium och i mindre utsträckning zink. Dessutom hjälper kelp till att stimulera cellernas ämnesomsättning, öka mental och fysisk prestation och rena kroppen från slaggprodukter, inklusive tungmetaller och gifter. Kelp är också rik på antioxidanter, som hjälper till att bekämpa fria radikaler och förhindra olika typer av skador på fria radikaler.
Kelp ger antiviralt skydd för sköldkörteln
Mineraler i kelp, som jod och zink, fungerar som ett antiseptiskt medel i sköldkörteln och levern, och renar organen från olika virus som Epstein-Barr. På så sätt hjälper kelp med återhämtning från olika hälsoproblem. Bland annat skyddar kelp även sköldkörteln från strålning och hjälper till att förebygga cancer.
Kelp kan också vara till stöd vid:
- återhämtning från olika trauman
- humörsvängningar
- låga jodnivåer
- nervsmärta och spasmer
- minnesproblem
- olika typer av inflammation (inklusive cystit, enterit)
- migrän
- försvagat immunförsvar
- epilepsi, anemi och leukemi
- stress och depression
- koncentrationssvårigheter
- leverproblem
- sköldkörtelsjukdomar (t.ex. Hashimotos tyreoidit och Graves sjukdom).
Hur använder man kelp?
På grund av sin salta smak är kelp idealisk att strö på sallader, soppor, smörgåsar och såser. De läkande egenskaper hos kelp gör den till ett bra hälsosamt tillskott till frukosten och stödjer kroppen med viktiga vitaminer. Kelp ger en utsökt smak till en mängd olika kryddiga rätter. Så om du är ett fan av till exempel nudlar, soppor eller poké bowls i asiatisk stil, se till att prova att berika din favoriträtt med nyttig tångbuljong nästa gång! Eller ät tångflingorna direkt från paketet!
När ska man använda kelp?
Om du kämpar med låga jodnivåer eller andra hälsoproblem, vill ge din kropp en boost eller letar efter en spännande smaksensation, är det en bra idé att lägga till kelp i din dagliga kost. Kelpflingor är enkla och bekväma att konsumera och förvara och kräver inga speciella förberedelser, vilket gör dem perfekta för dem med en snabb livsstil.
Högkvalitativa råvaror för att stödja din hälsa på bästa sätt
Ekologisk kelp från Atlanten torkas vid en mycket låg temperatur – under 35 grader Celsius – för att säkerställa att alla fördelar med produkten behålls och inga vitaminer och mineraler går förlorade. Torkning gör dock att produkten bekvämt kan levereras till dig och förvaras säkert under längre perioder. Det gör det också riktigt enkelt och bekvämt att konsumera algerna. Den kelp som säljs i Centralsuns e-butik är 100% naturlig, ren och ekologisk, förpackad i 250 grams paket.
Prova det själv!
Om du vill förbättra din hälsa eller laga något gott, gör din beställning idag! Ekologisk kelp väntar på dig i vårt sortiment av alger i vår onlinebutik.
Köp ekologisk kelp bekvämt HÄR.