Bio-Kokosmilchpulver

Bio-Kokosmilchpulver ist die ideale Lösung, um Speisen und Getränken einen cremigen Kokosgeschmack zu verleihen. Perfekt geeignet für Smoothies, Saucen, Backwaren sowie zur Zubereitung pflanzlicher Milchalternativen.

Wie verwendet man Bio-Kokosmilchpulver?

Kokosmilchpulver ist äußerst vielseitig und kann auf viele Arten verwendet werden:

• Als Getränk – Mische 2–3 Teelöffel Pulver mit 200 ml warmem oder kaltem Wasser, um frische Kokosmilch zu erhalten. Nach Wunsch mit etwas Süßungsmittel oder Vanille verfeinern.

• In Saucen und Suppen – Gib das Pulver direkt zum Gericht hinzu, um eine cremige Konsistenz und einen intensiven Geschmack zu erzielen. Ideal für Currys, Pasta-Saucen und Suppen.

• In Smoothies und Kaffee – Mische es in Smoothies oder Kaffee für ein angenehm cremiges, kokosnussiges Getränk.

• In Backwaren und Desserts – Verwende das Pulver in Kuchen, Pfannkuchen, Eiscreme oder Puddings.

• Als Topping für Frühstücksgerichte – Gib es über Frühstücksflocken, Müsli oder Haferbrei für zusätzlichen Geschmack und Cremigkeit.

Über Kokosmilch

Sie ist eine hervorragende Alternative zu Milchprodukten – laktosefrei und ideal für alle, die auf tierische Milchprodukte verzichten möchten.

Verpackung & Lagerung

Kokosmilchpulver ist in einer praktischen, wiederverschließbaren Verpackung erhältlich, die es frisch hält und vor Feuchtigkeit schützt. Wir empfehlen, das Produkt an einem trockenen, kühlen Ort aufzubewahren – fern von direkter Sonneneinstrahlung. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschließen, um die Qualität zu erhalten.

Zutaten: 85 % Bio-Kokosmilch, 15 % Bio-Tapioka-Maltodextrin

Produktdaten

Zutaten	Bio-Kokosmilch 85 %, Bio-Tapioka-Maltodextrin 15 %
Verarbeitung	sprühgetrocknet
Fettgehalt	55 % ± 5 %
Herkunft	Sri Lanka (aktuelle Charge direkt aus Sri Lanka mit Kontrollbescheinigung, COI)
Verpackt in	Estland
Bio	ja. EE-ÖKO-03, Nicht-EU-Landwirtschaft
Glutenfrei / vegan / milchfrei	ja
Lagerung	bei Raumtemperatur, relative Luftfeuchtigkeit unter 65 %, an einem geruchsfreien Ort. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen und trockenen Ort. Haltbarkeit 26 Monate ab Herstellung
Verwendung	in Backwaren, beim Kochen, in Joghurt und Eis nach Rezept und Geschmack
Vertrieb	Centralsun OÜ

Nährwerte pro 100 g

	100 g
Energie	2640 kJ / 640 kcal
Fett	55 g
– davon gesättigte Fettsäuren	50 g
Kohlenhydrate	40 g
– davon Zucker	1,3 g
Eiweiß	6,3 g
Salz	0,13 g

Häufig gestellte Fragen

Was ist im Kokosmilchpulver enthalten?

85 % Bio-Kokosmilch und 15 % Bio-Tapioka-Maltodextrin. Der Fettgehalt beträgt 55 % ± 5 %.

Warum enthält es Tapioka-Maltodextrin?

Es ist ein Trägerstoff, der es ermöglicht, Kokosmilch zu Pulver zu trocknen. Auch er ist Bio.

Woher stammt das Kokosmilchpulver?

Aus Sri Lanka. Die aktuelle Charge kam direkt aus Sri Lanka als Bio-Ware, mit Kontrollbescheinigung (COI), und wurde in Estland verpackt.

Ist es Bio?

Ja. Öko-Kontrollstellen-Code EE-ÖKO-03, Nicht-EU-Landwirtschaft.

Ist Zucker zugesetzt?

Nein. 100 g enthalten 1,3 g Zucker.

Wofür kannst du Kokosmilchpulver verwenden?

In Backwaren, beim Kochen, in Joghurt und Eis – die Menge nach Rezept und Geschmack. Das Pulver ist glutenfrei, vegan und milchfrei.