Visste du att vitaminer från B-gruppen är ansvariga för att både ditt immunsystem och ditt nervsystem ska kunna fungera korrekt? Brist på vitaminer i B-gruppen kan påverka hjärnans funktion, orsaka muskelsvaghet, leda till tecken på trötthet och utmattning och försvaga kroppens naturliga försvar. Läs inlägget för att få veta mer om vad B-vitaminer är viktiga för och hur man känner igen och förebygger vitaminbrist.
Vad är B-vitaminer?
Grupp B-vitaminer är vattenlösliga vitaminer, vilket innebär att deras upptag inte är relaterat till mängden fett i kosten och till mängden fettvävnad i kroppen. B-vitaminernas huvudsakliga och viktigaste funktion är att stödja nervsystemet, hjärnan och det kardiovaskulära systemet. B-vitaminer spelar också en viktig roll för att immunsystemet ska fungera väl och för bildandet av röda blodkroppar. Vitaminer från B-gruppen tas relativt snabbt och lätt upp av kroppen, men finns inte kvar i kroppen länge. Därför är det avgörande att säkerställa deras kontinuerliga tillgänglighet.
Hur delas vitaminer från B-gruppen in?
B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B9 (folsyra) och B12 anses vara de viktigaste vitaminerna i B-gruppen. Vitaminer från B-gruppen inkluderar även biotin och pantotensyra. Även om vi behöver dem alla för god hälsa, har var och en av dem sin egen roll och viktiga funktion.
Vitamin B1 eller tiamin
Vår kropp behöver vitamin B1 främst för att säkerställa en korrekt metabolism av fetter, kolhydrater och aminosyror, för normal produktion av magsaft och för att nervsystemet och hjärtmuskeln ska fungera normalt. För låga nivåer av B1 i kroppen kan leda till störningar i det perifera nervsystemet och resultera i muskelsvaghet, anorexi och förändringar i mental prestation.
Vitamin B2 eller riboflavin
Riboflavin, eller vitamin B2, är ansvarigt för ögonens hälsa och välbefinnandet hos hud, slemhinnor, naglar och hår. Vitamin B2 är också viktigt för bildandet av antikroppar. Låga nivåer av B2 i kroppen yttrar sig främst som spruckna mungipor och förändringar i kroppens järndepåer.
Vitamin B3 eller niacin
Vitamin B3 är primärt ansvarig för att säkerställa normal metabolism av fetter och kolhydrater och proteinsyntesen i kroppen. B3 är också nödvändigt för att nervsystemet och musklerna ska fungera normalt. B3-brist visar sig som pellagra, vars symtom kan visa sig som grov hud, blåsor, blödningar och hudinflammationer på kroppsytan.
Vitamin B9 eller folsyra
Folsyras roll är att förhindra cellskador och minska risken för anemi. Folsyra är också nödvändigt för nervsystemets normala funktion, för att stimulera leverns arbete, såväl som för korrekt metabolism av proteiner, fetter och kolhydrater.
Vitamin B12
Vår kropp behöver vitamin B12 för att producera energi, lindra trötthet och utmattning, för nervsystemets funktion, för produktion av röda blodkroppar, för att stödja kardiovaskulär hälsa och för att förebygga anemi. Symtom på vitamin B12-brist utvecklas vanligtvis som ett resultat av några års brist. Låga nivåer av vitamin B12 i kroppen kan visa sig som neurologiska störningar såväl som anemi. Kroppens immunförsvar kan också försämras.
Men vad orsakar brist på vitamin B?
Vitamin B-brist orsakas ofta av frekvent konsumtion av bearbetade livsmedel, som har ett mycket lågt vitamininnehåll. På samma sätt har överdriven sockerkonsumtion, alkohol, kaffe, rökning, stress, olika sjukdomar, användning av p-piller och vissa mediciner också en negativ effekt på vitamin B-upptaget.
Hur förhindrar man vitaminbrist?
För att förebygga vitaminbrist är det viktigt med en varierad kost, inklusive vitaminrik frukt och grönt, fullkornsprodukter, frön, nötter och baljväxter. Om du också äter animaliska produkter kan du få B-vitaminer från skaldjur och lax, och även från ägg och mejeriprodukter. Vitaminbrist kan också förebyggas genom en hälsosam livsstil, låg alkoholkonsumtion, att undvika långvarig användning av mediciner om möjligt och, om nödvändigt, boosta din kropp med vitamin B-tillskott.
Var får vi B-vitaminer ifrån och vilka är de bästa källorna?
Vitaminer från B-gruppen finns rikligt i både animaliska och växtbaserade produkter. Det är också möjligt att ta B-vitaminer som kosttillskott vid behov.
De bästa källorna till vitamin B är:
- linser och andra baljväxter
- fullkornsprodukter
- torkade aprikoser
- kakao
- avokado
- vitlök
- färsk spenat, grönkål och andra gröna bladgrönsaker
- solrosfrön
- hasselnötter, valnötter och jordnötter
- mejeriprodukter och andra animaliska produkter såsom lever, ägg och skaldjur.
Ett brett utbud av vitaminer från B-gruppen finns i Centralsuns onlinebutik.
I urvalet av kosttillskott i vår webbshop kan du hitta vitaminerna B3, B9, B12 samt B-komplexet. Alla kosttillskott har genomgått noggranna kvalitetskontroller, har en ren sammansättning och är fria från skadliga tillsatser.
Ta reda på mer och skaffa det tillskott du behöver:
- Du hittar vitamin B3 HÄR.
- Läs mer om vitamin folsyra (B9) HÄR.
- B12 väntar på dig HÄR (Epigenetics) och HÄR (Vimergy);
- Du hittar vitamin B-komplex HÄR (flytande) och HÄR (kapslar).
Hela utbudet av kosttillskott finns HÄR.
