Älskar du lemonad eller gillar du att starta dagen med citronvatten? I så fall är frystorkat citronpulver gjort just för dig! Citronpulver spar dig tid och hjälper dig att alltid ha vitaminrika citroner till hands – ta med det till jobbet, på en resa eller till och med på en skogsvandring! Läs vidare för att ta reda på varför du ska lägga till frystorkat citronpulver till din meny och vad du kan göra med det!
Citron som vitaminrik superfood!
Citroner är verkligt kraftfulla frukter med både antibiotiska och antiseptiska egenskaper. Citroner är också mycket berömda för sina renande egenskaper, som hjälper till att spola ut gifter från kroppen. Dessutom är de också fullproppade med vitaminer och mineraler. Dessa kraftfulla frukter är rika på vitamin C och B, samt mineraler som kalcium, järn, magnesium, kisel, koppar och kalium. Citroner är också rika på bioflavonoider, som hjälper till att stärka immunförsvaret och minska inflammation.
Citroner:
- stödjer ditt immunförsvar
- tar hand om din hud
- stödjer din matsmältning
- hjälper till att förhindra bildning av njursten
- skapar en alkalisk miljö i kroppen, stödjer celler, lymfsystemet och andra organ
- hjälper med viktproblem.
Vad är frystorkat citronpulver?
Frystorkat citronpulver görs av färska citroner som har torkats och sedan malts till ett pulver. Eftersom hela processen äger rum vid en mycket låg temperatur (under 42 grader Celsius), bevaras alla värdefulla vitaminer, mineraler och näringsämnen fint i pulvret, med endast vattnet borttaget i konserveringssyfte. Därför är näringsvärdet av citronpulver praktiskt taget likvärdigt med färsk frukt, men i en annan form.
Vilka är fördelarna med citronpulver framför färska citroner?
De främsta fördelarna med citronpulver är att det är så enkelt att använda och att det ger spännande användningsmöjligheter. Eftersom den syrliga smaken som är så typisk för färsk citron finns kvar i det frystorkade pulvret, gör det att du enkelt kan tillsätta citronsaft till dina favoriträtter. Det är också ett utmärkt sätt att ha vitaminrika citroner till hands hemma och vid behov bekvämt ta med det – till skillnad från färsk frukt finns det ingen risk att pulvret förstörs. Det frystorkade pulvret behåller fortfarande allt näringsvärde, samt sin lukt och smak. Det mesta av vattnet har helt enkelt tagits bort från frukterna för att förhindra spridning av skadliga bakterier och förlänga produktens livslängd.
Vad kan man göra med citronpulver?
Frystorkat citronpulver är perfekt för att göra smoothies, raw food-kakor och olika drycker, samt blanda med müsli, raw bars eller dressingar. Om du är en lemonadfantast kan du enkelt göra en nyttig lemonad! Om du föredrar mer salta tuggor, blanda frystorkat citronpulver i din favoritkryddblandning, dippsåser eller syrliga soppor. Det är lätt att använda – ta bara rätt mängd citronpulver från förpackningen med en sked och blanda ner i din favoritmat. Ingen tvättning, skalning, rivning eller klibbiga fingrar från juicen!
PROVA DET HÄR: Hälsosam lemonad
Om du aldrig har gjort lemonad förut är det dags att testa det nu! Citronpulver gör tillredningen av drycken extra smidig då du kan hoppa över processen att tvätta citroner, pressa saften och städa upp i köket! Här är receptet:
För en hemmagjord lemonad behöver du (för två):
- 1 tsk Centralsun frystorkat citronpulver (mer om det behövs)
- 460 ml vatten (kolsyrat om så önskas)
- honung efter smak
- en näve färska myntablad
- is
Gör så här:
Blanda citronpulver med honung i botten av ett glas eller kanna (detta hjälper pulvret att blandas bättre), tillsätt vattnet och rör ner de färska myntabladen och isen om så önskas. Njut genast!
Ett brett utbud av spännande recept väntar dig också i Centralsuns recepthörna HÄR.
REKOMMENDATION: Förvara om möjligt citronpulvret i originalförpackningen och se till att förpackningen stängs ordentligt efter varje användning för att förhindra att fukt tränger in. Exponering för fukt kan göra att pulvret ändrar konsistens och klumpar sig.
Köp frystorkat citronpulver från Centralsun onlinebutik
Syrligt citronpulver väntar dig i vårt sortiment av frystorkade fruktpulver. Citronpulver är 100 % naturligt, fritt från tillsatser och passar även veganer. Ta reda på mer och köp citronpulver HÄR.
Du kan ta reda på mer om hela vårt utbud av frystorkade pulver HÄR.