Mangon hyötyjä + resepti

Mango Smoothie Bowl

Miksi mangoja kannattaa syödä + erittäin kermaisen mangosmoothien ohje

Kuka ei rakastaisi mangoja? Raikas, mehukas ja makea maku, jossa on kermainen vivahde – mango hemmottelee makuaisteja ja johtaa ajatukset aurinkoiselle matkalle etelään.

Parasta on kuitenkin, että tämä trooppinen hedelmä, joka on täynnä makua ja väriä, on myös meille erittäin hyödyllinen. Mango on täynnä antioksidantteja, vitamiineja ja entsyymejä, jotka tekevät siitä kauniin ja onnellisen. Ei siis ihme, että mango kruunataan hedelmäkunnan ”kuninkaaksi”. Katsotaanpa tarkemmin mangon hyödyllisiä ominaisuuksi

 

1. Luo hehkuvan ja terveen ihon 

Kyllä, luit oikein – mango huolehtii kauniista ihosta. Mango, joka sisältää sekä A-vitamiinia että C-vitamiinia, auttaa muodostamaan kollageenia, proteiinia, joka huolehtii ihon kimmoisuudesta, hiusten kasvusta ja ihon uudistumisesta. Vitamiinit ja antioksidantit suojaavat ihoa haitallisilta auringon säteiltä ja auttavat viivästyttämään ennenaikaista vanhenemista. Ihonhoidon supersankari, C-vitamiini, kiristää ryppyjä ja vähentää aknen aiheuttamia tummia pisteitä ja tulehduksia.

2. Vahvistaa immuunijärjestelmää

Jos haluat parantaa immuunijärjestelmääsi, mangoa on ehdottomasti syötävä, koska kaikki mangossa, myös kuori, sisältää paljon antioksidantteja. Korkean C-vitamiini- ja antioksidanttipitoisuuden lisäksi mangojen osuus päivittäisestä A-vitamiiniannoksestamme on noin 25%, mikä tukee terveellistä immuunijärjestelmää. C- ja A-vitamiinien ja 25 erityyppisen karotenoidien yhdistelmä tuhoaa taudinaiheuttajat kehossa olevien sairauksien ja allergisten reaktioiden takana.

3. Parantaa ruoansulatusta

Kuitu on välttämätöntä terveen ruoansulatuskanavan kannalta, ja mangossa sitä on runsaasti. Kuidun syöminen auttaa myös pitämään verensokeri- ja kolesterolitasot alhaisina. Antipolyfenolien ja kuidun yhdistelmä mangossa lievittää tehokkaasti ummetusta. Mango auttaa myös vahvistamaan luita, koska se sisältää mineraaleja, kalsiumia, magnesiumia ja B-vitamiineja.

4. Auttaa ehkäisemään sydänsairauksia ja diabetesta

Mangoissa on runsaasti C-vitamiinia, pektiiniä ja kuituja, jotka auttavat alentamaan kolesterolitasoja veressä. Kalium auttaa hallitsemaan sykettä ja verenpainetta, mikä pitää sydämen terveenä.

5. Auttaa laihtua

Mangon kuoressa olevat fytokemikaalit toimivat luonnollisina rasvanpolttajina. Mangoissa on kuitua, joka pitää vatsan täynnä pidempään. Jos vatsa on täynnä pidempään, se estää myös jatkuvan puremisen tarpeen. Korvaa sokeriset makeiset mangolla, koska se tyydyttää makeanhimoa.

6. Hyväksi näölle

Yhdistelmä A-vitamiinia, luteiinia, zeaksantiinia ja beetakaroteenia  tukee silmien terveyttä ja auttaa ylläpitämään näköä. Mangoa on erityisen hyödyllistä syödä, jos vietät paljon aikaa tietokoneella tai auringossa – mango tukee silmiäsi tämän aikana ja auttaa kuivia silmiä toipumaan.

7. Tekee kehosta emäksisen 

Viinihappo, omenahappo ja sitruunahappo auttavat lisäämään emäksisyyttä  kehossa.

8. Tekee sinut onnelliseksi

Mangolla on myös henkistä terveyttä parantavia ominaisuuksia. Mangon syöminen tekee sinusta positiivisemman, onnellisemman ja menestyneemmän. Mango auttaa pääsemään eroon surusta ja stressistä.

Onko mango superruoka?

Kuitusta kaikenlaisiin voimakkaisiin vitamiineihin, mineraaleihin ja upeaan makuun – kyllä! Lisäksi mangoissa on vähän rasvaa ja vain noin 100 kaloria. Joten – syö mangoja! Nauti kaikista mangon terveellisistä ominaisuuksista erittäin mukavalla tavalla – 100% vegaani, gluteeniton ja täysin puhdas Centralsunin pakastekuivattu mangojauhe.

Hyviä mangoja ei ole aina saatavilla, joten pakastekuivattu jauhe on erinomainen ratkaisu, jos haluat lisätä trooppista makua ruokaan milloin tahansa. 15 kg mangomassaa käytetään 1 kg jauheen valmistamiseen. Siksi jauhe on tiivistetty, erittäin makea ja herkullinen. Pakastekuivatuilla tuotteilla on erittäin pitkä säilyvyysaika ja samalla säilyvät myös maku ja ravintoarvo.

Pakastekuivattu jauhe on uskomattoman monipuolinen – sitä voidaan käyttää erilaisissa makeissa ja suolaisissa ruoissa. Lisää pakastekuivattua jauhetta puuroon, jäätelöön, smoothieen, energiapatukoihin, kakkuihin, lettutaikinaan, jogurttiin, kastikkeisiin, curryihin, salaatteihin jne.

Pakastekuivattua mangojauhetta pääset ostamaan Centralsunin verkkokaupasta.

Erittäin kermainen mangosmoothie – 3 ainesosaa ja 5 minuuttia.
Tämä terveellinen mangosmoothie sopii erinomaisesti aamiaiseksi tai välipalaksi. Se on ihanan kermainen ja uskomattoman hyvää! Vegaani, gluteeniton ja vapaa kaikesta haitallisesta.

Tropical Mango And Coconut Smoothie Bowl

 

Tämän smoothien maaginen ainesosa on pakastettu banaani, joka toimii kuin jäätelö. Pakastetulla banaanilla on melko neutraali maku, joka antaa mangon maun loistaa, mutta antaa samalla upean kylmän ja paksun, pirtelömäisen tekstuurin. Vain kolmella ainesosalla – mitä vähemmän ainesosia, sitä paremmin maut tulevat esiin.

Ainesosat:

  • 3 rkl pakastekuivattua mangojauhetta
  • 3 pakastettua banaania (300 g) – (kuorittu, leikattu neljään ja pakastettu vähintään 12 tuntia)
  • 0,5 kuppia kasvimaitoa tai vettä

Valmistus:

  1. Laita banaanit tehosekoittimeen ja anna sekoittua, kunnes ne ovat saavuttaneet tasaisen koostumuksen. Lisää vettä tai kasvimaitoa.
  2. Lisää pakastekuivattua mangojauhetta.
  3. Kaada lasiin ja tarjoile.

NAUTI!

Vastaa