Alla älskar mango! En söt smak med en frisk, saftig och krämig nyans som skämmer bort smaksinnet. Men vilka är hälsofördelarna?
Det bästa är att denna tropiska frukt, som är full av smak och färg, också är mycket nyttig för oss. Mango är full av antioxidanter, vitaminer och enzymer. Det är alltså inte konstigt att mango kröns till “kungen” i fruktriket. Låt oss ta en närmare titt på mangons nyttiga egenskaper.
1. Ger glödande och strålande hud.
Ja, du läste rätt – mango tar hand om vacker hud. Mango, som innehåller både A- och C-vitamin, hjälper till att bilda kollagen, ett protein som vårdar hudens elasticitet samt hårväxt och hudförnyelse. Vitaminer och antioxidanter skyddar huden från skadliga solstrålar och bidrar till att fördröja för tidigt åldrande. Hudvårdens superhjälte, vitamin C, stramar upp rynkor och minskar mörka fläckar och inflammation orsakad av akne.
2. Stark injektion av immunitet
Om du vill stärka ditt immunförsvar är mango definitivt en frukt att äta, eftersom alla mangos, inklusive skal, innehåller många antioxidanter. Förutom höga halter av C-vitamin och antioxidanter står mango för cirka 25 % av vår dagliga dos av A-vitamin, som stöder ett hälsosamt immunförsvar.
3. Förbättrar matsmältningen
Fibrer är viktiga för ett hälsosamt matsmältningssystem och mango har rikligt med dem. Att äta fibrer hjälper också till att hålla blodsocker- och kolesterolnivåerna låga. Kombinationen av antipolyfenoler och fibrer i mango är effektiv för att lindra förstoppning. Mango hjälper också till att stärka benen eftersom den innehåller mineraler, kalcium, magnesium och B-vitaminer.
4. Hjälper till att förebygga hjärtsjukdomar och diabetes.
Mango innehåller mycket C-vitamin, pektin och fibrer som bidrar till att sänka kolesterolnivåerna i blodserumet. Kalium hjälper till att kontrollera hjärtfrekvens och blodtryck, vilket håller hjärtat friskt.
5. Hjälper till att gå ner i vikt
Fytokemikalierna i mango fungerar som naturliga fettförbrännare. Mango har fibrer som håller magen mätt längre. Om magen är mätt längre förhindrar det också behovet av konstant snacks. Ersätt sockerhaltiga sötsaker med mango eftersom det tillfredsställer det söta suget.
6. Håller synen skarp
En kompott av nyttiga ämnen från A-vitamin, lutein, zeaxantin och betakaroten stöder ögonhälsan och hjälper till att bibehålla synen. Det är särskilt nyttigt att äta mango om du spenderar mycket tid vid datorn eller i solen – mango stöder dina ögon under denna tid och hjälper torra ögon att återhämta sig.
7. Alkaliserar kroppen
Vinsyra, äppelsyra och citronsyra hjälper till att öka den alkaliska reserven i kroppen.
8. Gör dig glad
Mango har också mentala helande egenskaper. Den hjälper till med sorg och stress.
Är mango en superfood?
Från fibrer till alla sorters kraftfulla vitaminer, mineraler och den fantastiska smaken däremellan – ja! Dessutom är mango fettsnålt och bara cirka 100 kalorier. Så – ät mango! Njut av alla mangos hälsosamma egenskaper på ett mycket bekvämt sätt. Till exempel 100 % veganskt, gluten- och tillsatsfritt Centralsun mango frystorkat pulver.
Bra mango finns inte alltid tillgänglig, så frystorkat pulver är den perfekta lösningen för att lägga till en tropisk smak till din mat när som helst. För att göra 1 kg pulver torkas 15 kg mangopulpa. Därför är pulvret koncentrerat, mycket sött och gott. Frystorkade produkter har en mycket lång hållbarhet och har samtidigt smak och högt näringsvärde.
Det frystorkade pulvret är otroligt mångsidigt – det kan användas i en mängd olika söta och salta rätter. Tillsätt mango frystorkat pulver till gröt, glass, smoothie, energibollar eller barer, kakor, pannkakssmet, yoghurt, såser, curries, sallader osv.
Du kan köpa frystorkat mangopulver från – Centralsuns nätbutik HÄR.
Särskilt krämig mangosmoothie – 3 ingredienser och 5 minuter.
Den här hälsosamma mangosmoothien är perfekt för en snabb frukost eller ett snabbt mellanmål. Den är perfekt krämig och bara oh-how-good! Vegansk, glutenfri och utan tillsatser.
Den magiska ingrediensen i den här smoothien är fryst banan som fungerar som glass. Den frysta bananen har en ganska neutral smak, vilket gör att mangosmaken kan lysa upp, men ger samtidigt en underbart kall dubbel tjock milkshakekonsistens. Med bara tre ingredienser!
Ingredienser:
3 matskedar frystorkat mangopulver
3 frysta bananer (300 g) – (förskalade, delade i fyra och frysta i minst 12 timmar).
0,5 koppar vegetabilisk mjölk eller vatten
Mixa frysta bananer till en glasskonsistens. Tillsätt växtmjölk eller vatten för att göra blandningen mer flytande. Tillsätt frystorkat mangopulver.
Häll upp i ett glas och servera.
Njut!