Ricetta del frullato detox dai metalli pesanti
Frullato detox dai metalli pesanti – cosa ne dice Medical Medium
Il frullato detox dai metalli pesanti è una ricetta di Anthony William (Medical Medium). In questo articolo trovi ciò che lui stesso dice del frullato e dei suoi ingredienti. Fonte: Medical Medium – Heavy Metal Detox Smoothie 101.
Secondo Anthony William, il frullato è composto da cinque ingredienti principali che agiscono insieme ed estraggono dagli organi i metalli pesanti che vi si sono accumulati: mercurio, piombo, alluminio, nichel, rame e cadmio.
Da dove provengono i metalli pesanti secondo Medical Medium
Medical Medium scrive che i metalli pesanti tossici si trovano quasi ovunque: nelle lattine e nei fogli di alluminio, nelle batterie, nelle pentole di metallo, nelle vecchie vernici e perfino nel cibo. Secondo lui una fonte comune sono i pesticidi e gli erbicidi, difficili da evitare del tutto anche con una rigorosa dieta biologica. Per questo, dice, la maggior parte di noi porta con sé metalli pesanti che ci accompagnano quasi da tutta la vita e che si sono depositati in profondità nei tessuti.
Secondo Anthony William nasciamo con metalli pesanti già presenti nel fegato. Il pericolo maggiore, secondo lui, viene dai metalli «vecchi», quelli che si trovano nel corpo da molto tempo. Col tempo, afferma, possono ossidarsi, danneggiare i tessuti circostanti e favorire l’infiammazione. Possono danneggiare il cervello, il fegato, l’apparato digerente e il sistema nervoso e mettono a dura prova il sistema immunitario, rendendoci più vulnerabili a varie malattie.
Secondo Medical Medium i metalli pesanti sono anche neurotossine. Possono irritare il sistema nervoso centrale, soprattutto il cervello, e causare per esempio perdita di memoria, annebbiamento mentale, stanchezza e depressione.
Metalli pesanti, batteri e virus secondo Medical Medium
Secondo Anthony William i metalli pesanti sono cibo per virus, batteri, parassiti e altri patogeni. Tra i batteri cita:
- Streptococcus A e B
- E. coli
- C. difficile
- H. pylori
- cellule di lievito
Secondo lui questo può portare a una crescita eccessiva di diversi batteri nell’intestino. Questa condizione si chiama SIBO (sovracrescita batterica dell’intestino tenue) e, secondo la sua descrizione, è caratterizzata da gonfiore, dolore addominale, diarrea e stitichezza (o entrambe). Può portare a carenze nutrizionali.
Medical Medium scrive anche che, quando virus come quello di Epstein-Barr e quello dell’herpes zoster si nutrono di metalli pesanti, possono comparire vari sintomi. Nel suo elenco ci sono formicolio, intorpidimento, stanchezza, ansia, palpitazioni, ronzio alle orecchie, capogiri, vertigini, eczema, rosacea e psoriasi, oltre a dolore al collo, alle ginocchia, ai piedi e alla nuca e altri dolori che, secondo lui, vengono spesso attribuiti ad altre cause.
Perché Anthony William consiglia di eliminare i metalli pesanti
Secondo Anthony William oggi è praticamente impossibile non entrare in contatto con i metalli pesanti. Per questo, dice, è molto importante per la salute eliminarli dal corpo. Secondo lui con gli alimenti giusti è relativamente semplice. Chiama i cinque ingredienti una «squadra di stelle» da mangiare ogni giorno.
Questi cinque ingredienti sono spirulina, succo d’erba d’orzo in polvere, coriandolo, mirtilli selvatici canadesi e alga dulse.
Spirulina
Secondo Medical Medium quest’alga blu-verde commestibile estrae i metalli pesanti dal cervello, dal sistema nervoso centrale e dal fegato e assorbe i metalli pesanti liberati dal succo d’erba d’orzo in polvere. Come dose consiglia 2 cucchiaini al giorno in acqua, acqua di cocco, succo o frullato.
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Succo d’erba d’orzo in polvere
Secondo Anthony William il succo d’erba d’orzo in polvere prepara i metalli in modo che la spirulina possa assorbirli completamente. Secondo lui è in grado di estrarre i metalli pesanti dalla milza, dall’intestino, dal pancreas, dalla tiroide e dall’apparato riproduttivo. Come dose consiglia 1–2 cucchiaini al giorno.
Sottolinea che il succo d’erba d’orzo in polvere è diverso dall’erba d’orzo in polvere: secondo lui concentra le proprietà nutritive ed è la forma più facile da digerire e assimilare per il corpo.
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Coriandolo
Secondo Medical Medium il coriandolo arriva in profondità nei punti difficili da raggiungere ed estrae metalli presenti da moltissimo tempo. Per questo, dice, è adatto anche al mercurio ereditato. Consiglia una tazza di coriandolo in un frullato, in un succo, in un’insalata o nel guacamole. Per il frullato, secondo lui, il coriandolo deve essere fresco: l’olio essenziale non lo sostituisce.
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Mirtilli selvatici canadesi (Vaccinium angustifolium)
Secondo Anthony William i mirtilli selvatici estraggono i metalli pesanti dal tessuto cerebrale e riparano i vuoti che l’ossidazione crea quando i metalli vengono rimossi. Secondo lui i mirtilli selvatici contengono fitonutrienti unici con una particolare azione depurativa. I loro antiossidanti, afferma, aiutano a riparare il danno ossidativo lasciato dalla rimozione dei metalli, cosa particolarmente importante per il tessuto cerebrale. Medical Medium scrive che, a suo giudizio, i mirtilli selvatici sono il cibo più potente per fermare e in alcuni casi invertire l’Alzheimer e la demenza. I mirtilli coltivati, secondo lui, sono nutrienti, ma non hanno la capacità dei mirtilli selvatici di estrarre i metalli. Come dose consiglia almeno una tazza al giorno. Se non trovi mirtilli selvatici freschi o surgelati, secondo lui puoi usare anche mirtillo selvatico puro in polvere.
Medical Medium spiega che nel corso di migliaia di anni i mirtilli selvatici si sono adattati a siccità, incendi e gelate. Secondo lui è proprio questa resistenza a distinguerli dai mirtilli coltivati e dalle altre bacche.
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Dulse
Secondo Medical Medium quest’alga marina commestibile, oltre al mercurio, lega anche piombo, alluminio, rame, cadmio e nichel. A differenza di altre alghe marine, l’Atlantic dulse è secondo lui un potente agente per eliminare il mercurio anche da sola. Secondo la sua descrizione, la dulse raggiunge i punti profondi e nascosti del tratto digerente e dell’intestino, lega il mercurio e non lo rilascia finché non esce dal corpo.
E la dulse stessa non contiene mercurio? Anthony William scrive che l’Atlantic dulse non rilascia nel corpo il mercurio che potrebbe contenere. Secondo lui lo trattiene e lungo il percorso cattura anche altri metalli e li porta fuori. Secondo lui la dulse aspetta gli altri ingredienti nel colon e aiuta a far sì che i metalli pesanti arrivati fin lì lascino davvero il corpo. Come dose consiglia 2 cucchiai di fiocchi al giorno.
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Frullato detox dai metalli pesanti – ricetta
Tutti e cinque gli ingredienti principali insieme alla frutta. La frutta dà alla bevanda un sapore gradevole e una consistenza piacevole da gustare. Le dosi seguono la ricetta di Medical Medium.
Ingredienti (1 porzione):
- 2 banane
- 2 tazze di mirtilli selvatici canadesi (Vaccinium angustifolium) surgelati o freschi oppure 2 cucchiai di mirtillo selvatico canadese liofilizzato in polvere
- 1 tazza di coriandolo fresco ben pressato
La nostra variante: se non trovi coriandolo fresco, puoi usare 1 cucchiaio di coriandolo liofilizzato in polvere. Medical Medium consiglia il coriandolo fresco. - 1 cucchiaino di succo d’erba d’orzo in polvere
- 1 cucchiaino di spirulina California in polvere
- 1 cucchiaio di Atlantic dulse (fiocchi o polvere)
- 1 arancia, spremuta
- ½–1 tazza di acqua, acqua di cocco o succo d’arancia appena spremuto (facoltativo)
Preparazione:
- Metti tutti gli ingredienti nel frullatore.
- Frulla ad alta velocità finché il composto diventa omogeneo e cremoso.
- Se preferisci un frullato più liquido, aggiungi fino a 1 tazza d’acqua.
- Servi subito.
Domande e risposte (dalle FAQ di Medical Medium)
Le risposte si basano sulle FAQ di Anthony William: Medical Medium – Heavy Metal Detox Smoothie FAQ.
Consumo
1. Qual è il momento migliore per bere il frullato?
Secondo Medical Medium va bene qualsiasi ora, ma è meglio berlo piuttosto all’inizio della giornata, così da riuscire sicuramente a berlo. Molte persone lo bevono a colazione.
2. È sicuro berlo in gravidanza?
Risposta di Anthony William: sì, secondo lui è sicuro berlo durante la gravidanza.
3. È sicuro berlo durante l’allattamento?
Risposta di Anthony William: sì, secondo lui è sicuro sia per la madre sia per il bambino.
4. Il frullato è adatto ai bambini?
Risposta di Anthony William: sì, secondo lui è sicuro e sano per i bambini e puoi adattare le dosi per tuo figlio come preferisci.
Se sei incinta o allatti, chiedi comunque consiglio al tuo medico o alla tua ostetrica sulla quantità di dulse e spirulina, perché le alghe marine possono avere un contenuto elevato di iodio.
5. Questa ricetta è per una o per due porzioni?
È una porzione.
6. Quanto spesso bere il frullato?
Secondo Medical Medium ogni giorno, per ottenere i risultati migliori.
Ingredienti e sostituzioni
1. E se non ho banane?
Puoi sostituire le banane con mango o papaya.
2. È altrettanto efficace con i mirtilli coltivati?
Secondo Medical Medium i mirtilli coltivati non riescono a estrarre i metalli pesanti come fanno i mirtilli selvatici. Secondo lui i mirtilli selvatici sono il miglior superfood del pianeta, perché nel corso di migliaia di anni si sono adattati a siccità, incendi e gelate. Se si smette di annaffiare i mirtilli coltivati, dice, muoiono presto.
3. I mirtilli selvatici essiccati hanno la capacità di eliminare i metalli pesanti?
Secondo Anthony William qualsiasi mirtillo selvatico essiccato ha un certo effetto, ma questo varia. Per il detox dai metalli pesanti, secondo lui, è meglio usare una polvere di mirtillo selvatico di qualità e senza additivi.
4. Posso usare l’olio essenziale di coriandolo al posto del coriandolo fresco?
No. Secondo Medical Medium il coriandolo deve essere fresco.
5. Va bene qualsiasi erba d’orzo in polvere?
Secondo Medical Medium no: il succo d’erba d’orzo in polvere è diverso dall’erba d’orzo in polvere. Secondo lui il succo in polvere concentra le proprietà nutritive ed è la forma più facile da digerire e assimilare per il corpo. Secondo lui contano anche il tipo di prodotto e la sua qualità.
6. Che cosa significa «una piccola manciata di fiocchi di dulse»?
Con i fiocchi piccoli sono circa due cucchiai.
7. Posso sostituire il succo d’arancia con l’acqua di cocco?
Sì, secondo Medical Medium un’acqua di cocco di buona qualità è un ottimo sostituto. Puoi usare anche succo di mela fresco.
8. Il succo d’arancia deve essere appena spremuto?
Secondo Medical Medium la cosa migliore è spremerlo da te. Se non è possibile, scegli un succo d’arancia 100 % senza additivi né aromi.
9. E se uno dei cinque ingredienti principali non si trova?
Secondo Anthony William è meglio usarli tutti e cinque, ma secondo lui si ottengono benefici anche con tre o quattro ingredienti principali.
10. Dove trovare i mirtilli selvatici canadesi?
Nel negozio online Centralsun trovi sia mirtillo selvatico canadese liofilizzato in polvere sia bacche intere liofilizzate.
Sapore e casi particolari
1. Non mi piace il sapore del coriandolo. Che cosa posso fare?
Medical Medium consiglia di iniziare con una piccola quantità di coriandolo. La frutta copre gran parte del suo sapore. Se il sapore ti dà ancora fastidio, inizia con un solo rametto piccolo e aumenta la quantità a poco a poco.
Secondo la sua spiegazione, il sapore aspro del coriandolo significa che nel corpo di quella persona i metalli pesanti (di solito alluminio, nichel e/o rame) si ossidano più rapidamente. Secondo lui questo non significa che ci siano più metalli. I residui dell’ossidazione arrivano, secondo lui, nella linfa e nella saliva; i fitochimici del coriandolo iniziano subito a legarsi a essi in bocca e questo può dare un sapore aspro. Secondo lui significa che, se a qualcuno il coriandolo non piace, probabilmente ne ha molto bisogno.
2. Posso bere il frullato se ho otturazioni in amalgama?
Risposta di Anthony William: sì. Secondo lui il coriandolo e gli altri quattro ingredienti porterebbero fuori il mercurio anche se si liberasse dalle otturazioni. Secondo la sua spiegazione, la saliva non permette ai composti del coriandolo di legarsi al mercurio sulla superficie dei denti: la saliva li rende inattivi finché non arrivano allo stomaco, dove si riattivano. Secondo lui questo frullato è utile per chiunque abbia otturazioni in amalgama.
Fonte: Il testo si basa sul materiale di Anthony William, noto come Medical Medium: Heavy Metal Detox Smoothie 101. Le affermazioni rappresentano le sue opinioni, non affermazioni di Centralsun né affermazioni dimostrate scientificamente.
NB! Le informazioni qui riportate hanno scopo divulgativo e non sostituiscono l’assistenza medica professionale.