Frystorkat vitlökspulver: ett bra alternativ till färsk vitlök

vitlökspulver centralsun

Vitlök är ett av de äldsta läkemedlen i världen och har använts inom folkmedicinen i århundraden för att behandla en mängd olika sjukdomar. Denna lilla men kraftfulla fläckiga växt har både antibiotiska och antivirala egenskaper som bekämpar infektioner och vitaliserar kroppen under alla förhållanden. Vad mer kan den allsmäktiga vitlöken överraska dig med och varför välja frystorkat vitlökspulver? Låt oss ta reda på det! 

Den allsmäktiga vitlöken som ett naturligt antibiotikum – vad är dess terapeutiska kraft? 

Vitlök är inte bara en kryddig ört med en stark smak, utan gömmer också några riktigt kraftfulla helande föreningar som ger syntetiska mediciner en chans att få en chans att få en chans att få en chans att få en chans att få en chans att få en chans att få en chans att få en chans att få en chans att få en chans. En rå krossad vitlöksklyfta innehåller 100 000 enheter penicillin, och vitlök har visat sig vara effektivare än både penicillin och tetracyklin när det gäller att hämma vissa patogener. Vitlök innehåller dessutom en förening som kallas allicin, som hjälper till att sänka både kolesterol och blodtryck och förebygga blodproppar. Allelicin hämmar också utvecklingen av mikrober och hindrar dem från att leva i kroppen. Den är också fylld med en fantastisk mängd vitaminer och mineraler, inklusive höga halter av vitamin C och B6 och mineraler som selen, kalcium och järn.

Rikligt med vitlök stimulerar matsmältningen 

Vitlök botar inte bara sjukdomar utan hjälper också till att förebygga dem genom att ta hand om tarmhälsan. Vitlök har en positiv effekt på matsmältningen och hjälper till att förstöra skadliga bakterier i tarmarna och hålla tarmmikrofloran i en sund balans. Vitlök har också en stark förmåga att avlägsna gifter från lymfsystemet och stärka immunförsvaret.

Vitlök lindrar smärta och dödar infektioner  

Vitlök är ett effektivt smärtstillande medel mot både ledvärk och insektsbett. Vitlök hjälper också till att lindra tandvärk och ger stöd vid blåmärken och åderbråck. Dessutom har denna ört antibakteriella och immunstärkande egenskaper.

Vitlök lindrar smärtor i samband med autoimmuna sjukdomar och stöter bort virus. 

Tack vare sitt höga näringsvärde, sina antivirala, antibakteriella och svampdödande egenskaper samt sina smärtstillande och antiinflammatoriska egenskaper är vitlök också användbar vid ett antal autoimmuna sjukdomar som reumatoid artrit, lupus, KOL, fibromyalgi, borrelia, bältros och kroniskt trötthetssyndrom. På grund av sina kraftfulla svampdödande och antivirala egenskaper är vitlök också särskilt användbar vid öroninfektioner, candidiasis, bronkit, luftvägsinfektioner, matförgiftning, herpes, stroke, influensa, urinvägsinfektioner, förkylningar och försvagat immunförsvar. Vitlök hjälper dessutom till att avlägsna bly och tungmetaller från kroppen och är också ett effektivt sätt att avlägsna parasiter från tjocktarmen.

Men vilka är fördelarna med frystorkat vitlökspulver jämfört med färsk vitlök? 

Eftersom färsk vitlök är ganska svag i både lukt och smak är den kanske inte lämplig för alla. Vitlökspulver har däremot en mycket mildare smak och luktar inte lika starkt. I det frystorkade pulvret går vitlökens kraftfulla egenskaper dock inte förlorade. Eftersom frystorkningsprocessen sker vid en mycket låg temperatur (under 42 grader) bevaras alla nyttiga vitaminer, mineraler och näringsämnen på ett bra sätt i pulvret. Vitlökspulver ger dock även dem som inte tål färsk vitlök eller inte gillar den dominerande smaken av rå vitlök möjlighet att dra nytta av växtens helande egenskaper. Dessutom talar det faktum att det är praktiskt att använda vitlökspulver för det. Pulvret är redo att användas direkt ur förpackningen, och det besvärliga steget att rengöra och krossa vitlöksklyftorna kan du hoppa över.

Hur använder man frystorkat vitlökspulver? 

Frystorkat vitlökspulver är perfekt för soppor, sallader, såser, hummus eller som krydda till bakade rätter – låt fantasin flöda! Vitlökspulver smakar särskilt bra i en hälsosam dippsås. Prova till exempel den här lätt vitlöksliknande indiska nötsåsen som du måste göra: 

  • 1 glas förblötta indiska nötter
  • 1 tesked frystorkad vitlökspulver (lägg till mindre/mera pulver om du vill).
  • Himalayasalt (efter smak)
  • ½ färskpressad citronsaft
  • Vatten (vid behov, beroende på vilken konsistens du vill ha på såsen).

Gör så här: 

Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa till en slät, silkeslen sås. Servera till exempel med färska grönsaksstavar eller vad du vill.

Var kan jag köpa frystorkat vitlökspulver? 

Ekologiskt frystorkat vitlökspulver finns nu i Centralsuns e-butikssortiment. Vårt vitlökspulver är 100 % naturligt, rent i sin sammansättning och fritt från tillsatser. Pulvret är också GMO-fritt och lämpligt för veganer.

Beställ frystorkat vitlökspulver bekvämt HÄR. 

 

Kõikvõimas küüslauk kui looduslik antibiootikum – milles peitub tema ravitoime? 

Küüslauk ei ole mitte pelgalt terava mekiga vürtsikas maitsetaim, vaid peidab endas ka tõeliselt võimsaid tervendavaid ühendeid, tehes silmad ette sünteetilistele ravimitelegi. Ühes toores purustatud küüslauguküünes on nimelt peidus 100 000 ühikut penitsilliini ning on tõestatud, et teatud haigustekitajate pärssimisel on küüslauk tõhusam nii penitsilliinist kui ka tetratsükliinist. Lisaks sisaldab küüslauk ühendit nimega allitsiin, mis aitab alandada nii kolesterooli kui ka vererõhku ning ennetada trombide teket. Niisamuti pärsib allitsiin mikroobide arengut, takistades nende elutegevust organismis. Ühtlasi on selles väekas laugulises peidus ka hämmastavalt palju vitamiine ja mineraalaineid, sealhulgas ohtralt nii C- kui ka B6-vitamiini ning mineraale nagu seleen, kaltsium ja raud. 

Külluslik küüslauk turgutab seedimist 

Küüslauk mitte ainult ei ravi haigusi, vaid aitab neid ka ennetada, hoolitsedes soolestiku tervise eest. Küüslauk mõjub seedimisele soodustavalt, aidates hävitada soolestikust ebasoodsad bakterid ning soolestiku mikrofloora tervislikus tasakaalus hoida. Niisamuti on küüslaugul tugev võime eemaldada lümfisüsteemist mürkaineid ning turgutada immuunsüsteemi. 

Küüslauk vaigistab valu ning hävitab nakkused  

Küüslauk toimib tõhusalt valuvaigistina nii liigesvalude kui ka putukahammustuste puhul. Niisamuti aitab küüslauk leevendada hambavalu ning pakub tuge ka verevalumite ning nikastuste korral. Lisaks on sel väekal laugulisel ka antibakteriaalne ning immuunsust tugevdav toime. 

Küüslauk leevendab  autoimmunhaigustega seonduvaid vaevusi ning tõrjub viirused 

Tänu kõrgele toiteväärtusele, viiruste-, bakterite- ja seentevastastele omadustele ning valu- ja põletikuvastasele toimele on küüslaugust abi ka mitmete autoimmuunhaiguste, nagu reumatoidartriit, luupus, KOK, fibromüalgia, borrellioos, vöötohatis ja krooniline väsimussünroom, puhul. Võimsate seene- ja viirusevastastele omaduste tõttu on küüslauk eriti kasulik ka kõrvapõletike, kandidoosi, bronhiidi, hingamisteede infektsioonide, toidumürgituse, herpese, insuldi, gripi, kuseteede infektsioonide, külmetushaiguste ning ka nõrgenenud immuunsuse korral. Lisaks aitab küüslauk eemaldada kehast pliid ja raskemetalle, olles ühtlasi ka tõhus vahend parasiitide eemaldamiseks käärsoolest. 

Millised on aga külmkuivatatud küüslaugupulbri eelised värske küüslaugu ees? 

Kuna värske küüslauk on nii lõhna kui ka maitse poolest üpris vänge, ei pruugi see kõigile sobida. Küüslaugupulber on aga oluliselt mahedama maitsega ega oma ka sedavõrd tugevat lõhna. Küll aga pole külmkuivatatud pulbris küüslaugu väekad omadused sugugi kaotsi läinud. Kuna külmkuivatamine toimub väga madalal temperatuuril (alla 42 kraadi), jäävad kõik kasulikud vitamiinid, mineraalid ja toitained pulbrisse kenasti alles. Küüslaugupulber võimaldab aga taime tervendavatest omadustest osa saada ka kõigil neil, kes värsket küüslauku ei kannata või kellele toore küüslaugu domineeriv mekk meeltmööda pole. Lisaks räägib küüslaugu pulbri kasuks selle mugav kasutamine. Pulber on kohe otse pakist kasutamiseks valmis ning tülikas küüslauguküünte puhastamise ning purustamise etapp jääb vahele. 

Kuidas külmkuivatatud küüslaugu pulbrit kasutada? 

Külmkuivatatud küüslaugu pulber sobib ideaalselt nii suppidesse, salatitesse, kastmetesse, hummuse sisse kui ahjuroogade maitsestamiseks – lase vaid fantaasial lennata! Eriti mõnusalt maitseb küüslaugupulber tervisliku dipikastme sees. Proovi näiteks seda kergelt küüslaugust india-pähkli kastet, mille valmistamiseks vajad: 

  • 1 klaasitäit eelnevalt leotatud india pähkleid 
  • 1 tl külmkuivatatud küüslaugupulbrit (soovi korral lisa pulbrit vähem/rohkem) 
  • Himaalaja soola (maitse järgi) 
  • ½ värskelt pressitud sidrunimahla 
  • vett (vastavalt vajadusele, sõltuvalt sellest millise tekstuuriga kastet soovid) 

Tee nii: 

Aseta kõik koostisosad köögikombaini ning surista ühtlaseks siidise tekstuuriga kastmeks. Serveeri näiteks värskete aedviljapulkade või muu meelepärasega. 

Kust külmkuivatatud küüslaugu pulbrit soetada saab? 

Orgaanilist päritolu külmkuivatatud küüslaugupulber leiad nüüd Centralsuni e-poe valikust. Meie küüslaugupulber on 100% looduslik, puhta koostise ning lisaaineteta. Niisamuti on pulber vaba ka GMO-st ning sobilik ka veganitele. 

Telli külmkuivatatud küüslaugupulber mugavalt HÄR. 

Lämna ett svar