Папайя, которая высоко ценится среди следящих за здоровьем, известна в первую очередь своим особым вкусом и полезными свойствами. Благодаря лечебным свойствам этого фрукта местные жители Коста-Рики и Мексики называют папайю “плодом хорошего здоровья”. Этот сладкий на вкус фрукт также входит в список нескольких добавок и в различных смузи.
Как же тогда все-таки употреблять этот восхитительный фрукт? Отдать предпочтение свежим фруктам или выбрать вместо этого порошок сублимированной папайи? В чем сила и мощь этого тропического фрукта? Давайте рассмотрим подробнее и выясним!
Тропическая папайя как мощное чудодейственное лекарство
Изначально в появившаяся в Центральной и Южной-Америке – Папайя – один из самых питательных и целебных фруктов в мире. Эти относительно крупные плоды янтарного, зеленоватого или оранжевого цвета диаметром до 30 см содержат большое количество бета-каротина, витаминов С, Е и A, кальция, фосфора, калия и железа. Папайя благодаря высокому содержанию папаина (протеолитического энима), известного как целитель пищеварительной системы, позволяет избавиться от любых расстройств пищеварения. Папаин помогает расщеплять белки на аминокислоты, тем самым способствуя их быстрому усвоению организмом. Кроме того, папаин также обладает противовоспалительным и антитромботическим действием.
Папайя мягко очищает пищеварительный тракт от ядов, одновременно уменьшая отек и воспаление. Будь то запор, рефлюкс, колит, панкреатит, синдром раздраженного кишечника, целиакия, язвы, вздутие живота или раздражение – папайя поможет в каждой ситуации. Высокая питательная ценность этого мощного фрукта также обеспечивает ферменты организма всеми необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы нашему организму для восстановления мышц, тканей, костей и других органов. Благодаря высокому содержанию витамина С папайя также отлично укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина и кровяное давление, а также снижает риск сердечного приступа и инсульта. Сегодня папайю в основном выращивают в Индии, Южной Африке, Шри-Ланке и Бразилии.
Один-ноль против вирусов и бактерий
В дополнение к своей высокой питательной ценности, папайя также обладает мощными противовирусными и противовоспалительными свойствами, обеспечивая значительное облегчение при болях в суставах, опоясывающем лишае, ветряной оспе, артрите, простуде, гриппе, аутоиммунных заболеваниях, хронической усталости, болезни Лайма, волчанке и сердечно-сосудистых заболеваниях. Папайя помогает организму восстанавливаться и улучшает состояние кожи, ногтей и волос, придает энергию, а также поддерживает здоровье глаз.
Почему стоит предпочесть порошок сублимированной папайи?
Сладкий и питательный сублимированный порошок папайи позволяет вам удобно добавлять папайю в свое ежедневное меню и таким образом поддерживать свое здоровье. Сублимированный порошок эквивалентен свежим фруктам, и основное отличие заключается в том, что при сублимационной сушке из фруктов извлекается вода, что способствует сохранению продукта, предотвращая размножение бактерий и порчу продукта. Важно отметить что сублимированный порошок сохраняет все ценности, присущие свежим фруктам – витамины, минералы, пищеварительные ферменты, антиоксиданты и аминокислоты. Поскольку сублимационная сушка происходит при очень низких температурах (ниже 40 градусов), витамины не теряются, поэтому нет необходимости беспокоиться о недостатке питательных веществ в сублимированном порошке. Кроме того, вам никогда не придется идти на компромисс со вкусом, потому что сублимированный порошок папайи производится только из спелых фруктов, что всегда гарантирует наилучшие вкусовые ощущения.
Как использовать порошок сублимированный папайи?
Порошок папайи легко добавить в свой утренний смузи, любимый йогурт, банановое мороженое или использовать для приготовления сырых пирожных. Порошок имеет приятно сладкий вкус, прекрасно подходит и для самых маленьких членов семьи как лакомство.
Если вы ищете особые вкусовые ощущения, попробуйте приготовить этот тропический сырой пирог!
Для пирога понадобятся:
Для основания:
- 1 чашка овсянки без глютена
- 1 чашка сушеных фиников без косточек
- 1 чашка сушеной шелковицы
- 1 столовая ложка кокосового масла
- щепотка соли
Для начинки:
- 2 чашки кубиков манго (свежих или замороженных и предварительно размороженных)
- 1 чашка кокосового крема (или обезжиренного кокосового молока, используя только твердую часть)
- 3-4 столовые ложки сублимированного порошка папайи (с горочкой)
- кленовый сироп или мед (по вкусу)
Для покрытия:
- 1 чашка кубиков манго (свежих или замороженных и предварительно размороженных)
- 2 свежие маракуйи
Для украшения:
- ягоды на ваш выбор
Приготовление: Сначала подготовьте основание. Для этого поместите овсянку с шелковицей в кухонный комбайн и обработайте до однородной массы. Затем добавьте кокосовое масло, морскую соль и финики. Обрабатывайте, пока не получите липкий “шарик теста”. Выложите смесь на поверхность 21-сантиметровой формы для пирога, предварительно покрытой бумагой для выпечки, равномерно распределите и перенесите в морозильную камеру для застывания.
Затем приготовьте начинку. Для этого поместите манго в кухонный комбайн или более мощный блендер с кокосовым кремом, порошком папайи и десертом. Обрабатывайте до получения однородной шелковистой текстуры. Когда начинка будет готова, достаньте основание торта из холодильника и вылейте начинку на основание пирога. Положите обратно в морозилку.
В качестве заключительного шага поместите манго в кухонный комбайн вместе с маракуйей и обработайте до получения однородной массы. Достаньте торт из холодильника и вылейте покрытие на пирог. Затем разместите пирог обратно в морозильную камеру на 3-4 часа, чтобы он затвердел. Перед подачей на стол дайте эму несколько минут постоять при комнатной температуре, украсьте на свое усмотрение, подавайте дольками.
Сублимированный порошок и ломтики папайи Centralsun на 100% чистые и веганские. Без добавления сахара, глютена и ГМО, всегда изготавливается только из лучшего сырья и ждут вас в нашем интернет-магазине!
Купите и попробвать можно по ссылкам: