Mängd: 11 st

• 150 g grova havregryn (glutenfria gryn går också bra)
• 100 g naturligt jordnötssmör
• 2 matskedar Centralsun bananpulver
• 2 msk agave eller lönnsirap
• 3 msk kokosolja
• 25 ml vegetabilisk mjölk
• 1 nypa salt

Gör så här:
Lägg alla ingredienserna i en skål och blanda dem med händerna till en jämn smet. Tillsätt lite mer sötningsmedel eller vegetabilisk mjölk om det behövs. Forma smeten till 11 lika stora kakor och grädda i en förvärmd ugn på 180 grader i ca 12 minuter tills kakorna är vackert gyllene. Låt svalna helt innan du äter dem.