Behöver du en av dessa soliga, uppiggande och läckert gula smoothies i ditt liv? Vi har lösningen! För att hjälpa dig att göra en riktigt tropisk smoothie har vi några bra tips och förslag! Är du redo?
Huvudingrediensen i en tropisk smoothie – frystorkat ananaspulver
Man kan säga att ananasen är kungen av tropiska frukter – både för sitt vackra utseende, sitt gyllengula fruktkött och sin syrliga smaks skull. Även om ananas också är utmärkt i sallader, juicer och efterrätter, är det inget som slår en tropisk smoothie! För att framhäva den tropiska ananasens glamour är frystorkat ananaspulver perfekt för att göra smoothies, och det av flera anledningar. Det frystorkade ananaspulvret har en söt och syrlig smak, så det ger smoothien en trevlig tropisk smak och tar dig med till en värld av tropiska smaker i ditt eget hem. Eftersom det frystorkade pulvret har dehydrerats håller det sig perfekt under lång tid, vilket gör att du kan mixa en utsökt gul smoothie precis när du vill ha den. Dessutom garanterar frystorkat ananaspulver alltid en fantastisk smakupplevelse eftersom endast den bästa mogna frukten används vid tillverkningen! Till skillnad från färsk ananas gör det frystorkade ananaspulvret inte heller munslemhinnan eller tungan öm, så du kan njuta av det utan obehag.
Ananaspulver är en C-vitaminbomb
Tropiskt ananaspulver är en kraftfull källa till C-vitamin och är en utmärkt immunförstärkare. Tack vare kombinationen av bromelain och C-vitamin kan ananas effektivt behandla både bihåleproblem och svullnad orsakad av allergier genom att minska slem i halsen och näsans slemhinnor. Dessutom är ananas och det frystorkade pulver som tillverkas av ananas också ett kraftfullt botemedel mot förkylning, som tack vare sitt höga innehåll av C-vitamin snabbt avlägsnar patogener!
Dessutom hjälper även frystorkat ananaspulver:
- vid stress. B-gruppens vitaminer i ananas, t.ex. vitamin B6 och folat eller vitamin B9, ökar kroppens förmåga att hantera stress på ett effektivt sätt.
- för blodtrycksproblem. På grund av det höga kaliuminnehållet hjälper ananas till att hålla blodtrycket stabilt. Eftersom kalium har en vasodilaterande effekt hjälper det till att lindra spänningar i blodkärlen.
- vid tarmproblem. Ett enzym i ananas som kallas bromelain hjälper till att ta hand om tarmhälsan genom att stödja matsmältningen. Bromelain bryter ner proteiner till aminosyror, vilket gör dem lättare att smälta.
Varför välja frystorkat ananaspulver?
Frystorkat pulver är praktiskt taget likvärdigt med färsk frukt. Den största skillnaden är att vattnet avlägsnas från råvaran under frystorkningsprocessen. Detta är i första hand för att konservera produkten. Eftersom cirka 98 % av vattnet avlägsnas från den frystorkade produkten bidrar detta till att förhindra tillväxten av dåliga bakterier, vilket förlänger produktens hållbarhet. Frystorkning sker dock vid mycket låga temperaturer (under 40 grader), vilket innebär att alla näringsämnen bevaras och ingenting går förlorat. Eftersom frystorkat pulver är mycket mer koncentrerat än färsk frukt räcker det med några få skedar för att ge smoothien den perfekta tropiska smaken och ett högt näringsvärde.
Hur gör man en tropisk smoothie?
Nyckeln till en god tropisk smoothie är utan tvekan den krämiga konsistensen och den läckra gula färgen. Men för att göra smoothien så silkeslen som möjligt är banan, mango eller mogen avokado bra tillägg. Näst viktigast är naturligtvis kokosnöt! Kokosmjölk, kokosgrädde eller kokosvatten – allt är möjligt! Kokosnöten ger smoothien en extra trevlig tropisk touch, och den passar också bra ihop med ananas. Sedan är det dags att ge smoothien en finishing touch genom att generöst tillsätta en eller flera skedar frystorkat ananaspulver. Om du vill ha en lite mer flytande konsistens kan du också tillsätta en skvätt vatten eller lite mer juice från tropiska frukter. Blanda allt med en mixer tills det är slätt, häll upp i ett glas och njut genast! Om du vill kan du också tillsätta is och några fruktskivor som dekoration.
Prova även det här receptet på en gul smoothie med ananaspulver
För att inspirera dig lite mer delar vi med oss av ett annat läckert tropiskt smoothie-recept som tar dig med på ett riktigt tropiskt äventyr!
Tropisk gul smoothie:
- 1 banan (färsk eller fryst)
- 2 msk Centralsun frystorkat ananaspulver
- 1 dl apelsinjuice
- 1-2 matskedar färskpressad limesaft
- 1 dl kokosmjölk
- 2 msk honung eller lönnsirap
- några isbitar
Gör så här: Placera alla ingredienser i en mixer och mixa till slät konsistens. Njut omedelbart! Om du föredrar en smoothie bowl kan du toppa med dina favorittoppings.
Köp 100% rent och veganskt frystorkat ananaspulver HÄR och testa det!