Många vet redan detta, men alla vet inte ännu…att man kan göra god och nyttig glass av frysta bananer. Så hur gör man bananglass?
Bananerna ska skalas och skäras i bitar. En banan kan till exempel delas i 4 bitar. Sedan lägger du bananbitarna i en låda eller en fryspåse i frysen. Låt dem ligga i frysen över natten. Det är viktigt att bananerna du fryser in är mogna. Du kan känna igen en mogen banan på de bruna fläckarna på skalet. Bananens mognad är viktig för mogna bananer är mycket sötare och gör att glassen blir söt och god.
När bananerna är frysta och det är dags att göra glass lägger du bananbitarna i en mixer. Låt dem tina lite i 10 minuter så blir de lättare att mixa och du riskerar inte att mixern blir överhettad.
En bra och kraftfull mixer är en mycket viktig faktor när du mixar frysta bananer. Om din mixer är äldre och kanske inte lika kraftfull bör du vara försiktig och låta bananerna stå och tina längre, eller tillsätta mer vätska när du gör glassen.
När bananerna har tinat lite är det dags att ge smak och färg åt glassen. Du kan lägga till bär, kakao, kanel, spirulina, frystorkade fruktpulver osv. till bananerna. Möjligheterna är oändliga. Lite vätska bör också tillsättas för att göra det lättare för mixern att mixa de frysta bananerna. Vatten eller växtbaserad mjölk kan användas.
Du kan också hitta en rad intressanta pulver i vår webbutik för att smaksätta och göra din glass underbart vacker. Samtidigt tillför alla dessa pulver vitaminer till glassen och gör den ännu nyttigare. Dessa inkluderar:
Frystorkat pink pitayapulver. Köp HÄR
Frystorkat papayapulver. Köp HÄR
Frystorkat passionsfruktpulver. Köp HÄR
Blå Spirulina. Köp HÄR
När alla ingredienser är i mixern så mixar du tills glassen är klar. Därefter kan du toppa den med flera olika toppings och njuta! Denna hälsosamma glass kan till och med ätas till frukost av hela familjen.
