Ekologiskt matchapulver 100 g

Certifierat ekologiskt matchapulver från Kina. Enligt leverantörens specifikation framställs det av kultivaren Yabukita. Använd pulvret till matchate och latte eller blanda det i smoothies, yoghurt, desserter och bakverk.

Matcha är finmalet grönt te som blandas direkt med vatten eller andra livsmedel och drycker. Förpackningen på 100 g passar för mångsidig användning i vardagen.

Ursprung

• Ursprungsland: Kina
• Regioner: Guizhouprovinsen och Zhejiangprovinsen
• Kultivar: Yabukita, enligt leverantörens specifikation
• Ekologisk status: certifierat ekologiskt

Användning

Gör varmt eller kallt matchate, eller blanda pulvret med mjölk eller växtdryck till en matchalatte. Matchapulvret passar också i smoothies, yoghurt, desserter, rawbars, pannkakor, våfflor, kakor, muffins och andra bakverk.

Så tillagar du matcha

Lägg en liten mängd matchapulver i en kopp eller skål. Tillsätt lite varmt men inte kokande vatten och vispa tills blandningen är slät. Fyll på med mer vatten för matchate eller med mjölk eller växtdryck för en latte. En bambuvisp är valfri — en liten köksvisp eller mjölkskummare fungerar också.

Kvalitet och livsmedelssäkerhet

Matchan är ekologiskt certifierad. Leverantören kontrollerar varje nytt produktionsparti, och för varje parti finns analyser och kvalitetsdata. Kontrollen omfattar bland annat tungmetaller, mikrobiologiska parametrar, aflatoxiner och andra livsmedelssäkerhetsparametrar. Leverantören använder internationellt erkända kvalitets- och livsmedelssäkerhetssystem, däribland BRCGS, HACCP, GMP och ISO 9001.

Förvaring

Förvara svalt och torrt, skyddat från starkt ljus, värme och fukt. Förslut förpackningen noggrant efter varje användning.

Produktinformation

• Produkt: ekologiskt matchapulver
• Nettovikt: 100 g
• Ursprungsland: Kina
• Regioner: Guizhou och Zhejiang
• Kultivar: Yabukita, enligt leverantörens specifikation
• Ekologisk status: certifierat ekologiskt