Blogg

Bananpulver: 6 goda och nyttiga idéer

frysetørret bananpulver centralsun

Vad är frystorkat bananpulver och vad kan man göra av det? Vi har sammanställt några nyttiga idéer som vi gärna delar med oss av till dig! Läs mer och prova själv! 

Varför använda frystorkat bananpulver? 

Frystorkat bananpulver luktar och smakar precis som den färska frukten, men är mycket mer koncentrerat, vilket gör att du kan få ut mycket näringsvärde från bara några skedar. Det fina med frystorkning är dock att processen tar bort 98 % av vattnet från frukten, vilket bidrar till konservering och förhindrar att dåliga bakterier får fäste. Resultatet är en upp till 90 % lättare råvara som är lätt och bekväm att använda.

Näringsmässigt likvärdig med färsk frukt 

Frystorkat bananpulver har inte bara samma lukt och smak, utan också praktiskt taget samma näringsvärde, som färsk frukt. Eftersom frystorkningsprocessen sker vid en mycket låg temperatur (under 40 grader Celsius) förstörs inga av de nyttiga näringsämnena. Det är snabbt och enkelt att tillsätta pulvret i dina favoritdesserter, bakverk eller strö över gröt. Tack vare den söta smaken är bananpulver också ett bra sätt att minska sockerintaget. Dessutom kan bananpulver även passa för dem som inte är så förtjusta i färska bananer.

Full av hälsofördelar

Bananer är rika på vitamin C och B6 samt mineraler som kalium, koppar och mangan. De innehåller också kraftfulla svampdödande och antibiotiska föreningar som hjälper till att bekämpa virus. Bananer och det frystorkade pulver som tillverkas av dem är till hjälp vid bältros, Epstein-Barr-virus, Parkinsons sjukdom, artrit, kroniskt trötthetssyndrom och många andra kroniska tillstånd.

Hur använder man bananpulver? 

Bananpulvret är så gott att du kan äta det direkt ur förpackningen med en sked! Det är också ett utmärkt komplement till alla möjliga recept, allt ifrån smoothies till pannkakor. Här är 6 nya spännande idéer som du kan prova:

Hälsosamma bananpannkakor 

Det finns väl knappast någon person i världen som inte skulle njuta av en pannkaksfrukost! Men tänk om du kunde dumpa det klassiska vetemjölet och ge plats åt naturligt bananpulver, som gör pannkakorna ljuvligt söta och fluffiga? Bananpannkakor har verkligen vunnit våra hjärtan! Bananpulver är också perfekt i kaksmet, antingen som en fristående ingrediens eller i kombination med färska bananer. Låt bara fantasin flöda och prova dig fram!

Blanda i glass 

Strö bananpulver över bananglass för en läcker topping, eller prova tillsammans med kokosgrädde eller mango. Lita på oss, det blir supergott! Tack vare den söta smaken är bananpulver också ett utmärkt substitut för socker och andra sötningsmedel, så du kan skära ner på onödiga kalorier.

Gör råa energibars

Om du gillar råbars kommer bananpulver garanterat att bli din nya favorit. Energibars med banansmak låter fantastiskt, eller hur? Lägg till lite nötter, dadlar, russin eller någon annan torkad frukt som du är sugen på och några skedar av pulvret så har du den perfekta blandningen för riktigt smarriga energibars!

Tillsätt i efterrätter

Är du en stor gottegris, men vill ändå minska ditt sockerintag och leta efter ett hälsosamt alternativ? Bananpulver är lösningen för dig! Det här läckra och söta fruktpulvret kan tillsättas i en mängd olika desserter och i yoghurt för naturlig sötma och en mild banansmak.

Strö över gröt

Om du älskar en söt frukostgröt kan du prova sött bananpulver i stället för sylt. Tillaga din favoritgröt, låt den svalna lite och strö sedan på en sked (eller två) frystorkat bananpulver. En riktigt läcker kombination som definitivt är värd att prova!

Blanda i en smoothie  

Bananpulver gör dina frukostsmoothies behagligt söta och berikar dem med nyttiga näringsämnen, samtidigt som det stöder din tarmhälsa. Bananpulver är perfekt i både bärsmoothies och tropiska smoothies.

100 % naturligt rent 

Centralsuns frystorkade bananpulver är 100 % rent, naturligt och veganskt. Inget socker eller några tillsatser har lagts till pulvret – bara naturliga bananer i all sin prakt. Liksom alla Centralsuns produkter är bananpulvret gluten- och GMO-fritt.

 

Skaffa ditt bananpulver bekvämt från vår webbshop.

Vårt bananpulver finns i vårt sortiment av frystorkade fruktpulver. Gör din beställning idag och prova detta läckra pulver!

 

REKOMMENDATION: Förvara om möjligt fruktpulvret i originalförpackningen och se till att förpackningen stängs ordentligt efter varje användning. Detta förhindrar att fukt tränger in. Kontakt med fukt kan leda till att pulvret klumpar sig.

Skaffa ditt bananpulver HÄR